本文解析了數家全球頭部外賣平臺，來看看外賣行業的盈利能力到底如何文|李瑩隨着國內外賣平臺之間較量的不斷升級，外賣行業的利潤率開始備受關注。外賣究竟是不是一個賺錢的行業？在國內市場很多商家和騎手的認知裏，平臺從消費者、商家兩邊收費，必然是賺錢的。但是，根據一些行業研究報告和相關公司的公開財務信息，就外賣平臺從每單位交易中獲取利潤的整體水平而言，外賣很難稱得上是一個高利潤的行業。過去十幾年中，全球範圍...
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