智通財經APP獲悉，星巴克(SBUX.US)新任首席執行官布萊恩·尼科爾坦言，儘管這家咖啡連鎖巨頭在業務復甦進程中顯現積極信號，但最新季度的財務表現仍低於預期，給新管理層帶來嚴峻考驗。財報顯示，截至3月30日的2025財年第二季度，星巴克全球同店銷售額同比下降1%，遜於市場預期均值。當季每股收益(EPS)同樣未達預期，引發資本市場強烈反應：紐約股市盤後交易時段公司股價重挫。該股年內累計跌幅已達7%，略微跑輸同期標普500指數表現。

業績承壓背後，是多重挑戰的交織影響。去年以來，星巴克因在中東局勢中的立場遭遇部分消費者抵制，疊加產品漲價、門店排隊時長增加等問題，導致客羣流失。與此同時，美國本土消費者對經濟前景的悲觀情緒持續蔓延，這在同類餐飲企業奇波雷墨西哥燒烤(CMG.US)的業績疲軟中亦可見一斑。

自去年9月執掌帥印後，尼科爾團隊展開大刀闊斧的改革：重塑門店動線以營造更溫馨的消費場景，通過增聘員工、優化訂單算法等舉措提升服務效率。

在財報電話會上，這位CEO直言："若不直面二季度財務數據不及預期的殘酷現實，便是失職。但幕後改革已顯現諸多積極進展。"他特別強調，現階段評估業務轉型成效需超越單純關注EPS指標，運營優化帶來的結構性改變更具戰略價值。

財務負責人凱西·史密斯雖認同改革方向正確，但也坦言："財務目標的兌現仍需時日。"分區域看，北美大本營因客流量下滑導致同店銷售跌幅超預期;國際市場表現相對穩健，可比銷售額增長2%;作爲戰略重點的中國市場實現銷售額企穩，較上季度顯著改善。

值得關注的是，全球可比銷售額環比呈現改善態勢——較上季度4%的降幅明顯收窄，但公司已連續五個季度面臨銷售下滑壓力。

爲應對外部風險，星巴克正多管齊下：通過拓展咖啡豆採購渠道、優化物流體系降低關稅影響，同時增加戰略庫存儲備以緩衝阿拉比卡咖啡豆價格波動。這些舉措折射出管理層在逆境中謀求突圍的決心。

尼科爾向客戶保證，在接下來的一段時間(直到公司財年結束，大概是9月末)，商品或服務的價格不會上漲，保持當前的價格水平不變。

對此，Bloomberg Intelligence分析師邁克爾·哈倫表示，該公司面臨的最大問題是其在美國市場的 “令人失望” 的業績表現。他還補充稱，在熊市中，投資者對於公司長期的復甦努力可能會失去耐心。

持有星巴克股份的F/m Investments高級投資組合經理唐·內斯比特評價："新管理層在精簡菜單、提升運營效率等方面的舉措已初見成效。"