（圖片系AI生成）收購兼併對啤酒巨頭們來說輕車熟路，但如今被選中的標的已不再是啤酒廠。5月7日，啤酒巨頭青島啤酒（600600.SH）拋出一起併購計劃，收購山東即墨黃酒廠有限公司（簡稱“即墨黃酒”）100%股權，以拓展非啤酒業務跨產業佈局。筆者注意到，除了追求產業協同外，青島啤酒跨賽道“買酒”還折射其“第二曲線”焦慮。在啤酒消費觸頂之後，啤酒巨頭正面臨銷量、收入雙雙下滑的困境。如此一來單講高端化的...
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