5月16日，歷時三年多上市的綠茶餐廳母公司綠茶集團（06831）得以上市，然而上市首日即破發。開盤後股價直線下落，盤中最高7.2港元/股僅高出發行價7.19港元/股1分錢，當日收於6.29港元/股，跌12.52%，總市值42.4億港元。

　　綠茶IPO募資總額爲8.5億港元，所得款項淨額爲7.5億港元。

　　綠茶集團首次遞交招股書是2021年3月，苦等千餘日，在2024年12月第七次更新招股文件後，終於成功登陸港交所。

　　2024年，綠茶集團營收38.4億元，同比增長6.9%；歸屬於母公司股東淨利潤3.5億元，同比增長18.2%。

　　收入增加主要因爲餐廳門店增加。截至2024年末，綠茶餐廳465家門店，與期初的360家相比淨增加105家。核心指標方面，綠茶集團2024年總接待人數6807萬人，比上年增長超1000萬人。

　　同店指標則比2023年更差。截至2024年末，每家綠茶餐廳的同店銷售額約1033萬元，與上年的1152萬元相比減少超100萬元。人均消費56.2元，比上年61.8元的客單價下滑9.1%。翻檯率3次/日，也同樣低於上一年的3.3次。

　　2024年餐飲行業不好過。 2024年上半年，港股上市的9家餐飲企業7家淨利潤出現下滑，且其中的5家降幅超過了一半。只有一家餐飲企業的盈利增長超過了兩位數-達美樂披薩的特許經營商達勢股份（01405），2024年上半年其利潤規模僅在千萬元級別，全年達到5520萬元。

　　綠茶餐廳是少數利潤還能不減反增的公司，可惜市場也並未認可其備戰上市以來三年多的努力。

　　根據公告，綠茶集團的香港及國際發售股份均爲8418萬股。基石投資者發行股份8418萬股，佔配售股份的50%。前五大基石投資者分別是無錫紫鮮食品有限公司、安吉兩山鄉村振興股權投資合夥企業（有限合夥）、Action Chain International Limited（Action Chain）、正大食品投資有限公司及華置貿易有限公司。

　　控股股東Time Sonic Investments Limited持股佔全球發售後已發行股份總數的54.3%。

（文章來源：財中社）