由外賣引起的互聯網行業戰火，還在進一步蔓延。
近期，一度觀戰的餓了麼加入到百億補貼的槍林彈雨中，正式開啓「餓補超百億」大促。與此同時，淘天集團旗下即時零售業務「小時達」正式升級為「淘寶閃購」，並在淘寶app首頁Tab以「閃購」一級流量入口展示，首日上線50個城市，後續推廣至全國。
揮舞補貼大棒之後，淘寶閃購短期內實現了訂單爆發。上線六天，淘寶閃購的外賣日單量就超過1000萬單。
在這一貼身肉搏之中，美團推出多種措施應對。
3月底，美團將會員體系升級為從普通到黑鑽的6個等級，覆蓋神券、酒店、出行、生活、影音及客服等六類權益。在美團外賣頁面，搶10元神券出現在顯眼位置，並且整點發送大額紅包。
新老玩家接連在外賣領域頻繁出招，實際是瞄準了即時零售這塊蛋糕。作為即時零售最先起步的切入口，外賣自然成為各大平台打出的第一張牌。
美團閃購連放大招
4月15日，美團正式發布獨立即時零售品牌「美團閃購」，主打「30分鐘好貨到手」。早在2018年，閃購就在美團內部上線，只是分散在平台的各個品類，如今經過資源整合成為獨立品牌，並宣稱這是「下一代購物方式」，試圖率先搶佔即時零售的用戶心智。
各大平台追趕即時零售有着現實考量。
據商務部國際貿易經濟合作研究院發布的報告，預計到2030年，國內即時零售市場規模將超過2萬億元。而華西證券研報數據顯示，自2020年起，電商市場年規模增速在10%左右，增量逐漸縮小，即時零售在2020-2022年的增速則超過50%，2023年按年增長29%。
「消費者的需求在進一步拓展，這使得即時零售不僅僅停留在應急場景。各大商家、品牌也把這一渠道當作新增量，尤其在3C數碼領域表現得更加突出。」業內人士韓梅（化名）向時代周報記者表示。
2021年，美團閃購單日訂單量峯值超過630萬，總交易額超過600億元；2024年第三季度，美團閃購日均單量突破1000萬，峯值超過1600萬單；最新數據顯示，美團閃購的日均單量已達到1800萬單。
此外，即時零售場景提供的商品大多是基於線上用戶搜索、高度定製化的貨盤，為品牌商家開闢了新增量。隨着即時零售渠道逐漸演變成日常化的購物平台，低頻、高價值的品類也成為了供給側拓展的重點。
近期，美團閃購聯合百餘家品牌零售商和廣大本地實體商家，推出即時零售行業首個全流程服務保障計劃「安心閃購」。此外，美團閃購還啓動了妝發節，接入了零售渠道的大牌美妝，並且突出了價格優勢。
接近美團閃購的人士向時代周報記者表示，美團此次推出安心閃購，希望能進一步優化整體服務體系，為消費者提供超過電商標準的服務體驗，對全品類商品提供官方取退服務。與此同時，幫助商家建立極速處理退款能力，對手機等高價值數碼產品上線品牌官方售後認證等。
即時零售拼什麼？
隨着阿里的高調入局，各大平台的戰況也進入白熱化階段，紛紛把對即時零售的競爭放在台面上。
對於阿里和京東來說，如果不持續加碼，其電商份額就會被稀釋，而美團也不能任由基於外賣建立的高效配送體系失去競爭力。這場事關拓展和防守核心業務基本盤的拉鋸戰，各家都拿出了頂級配置。
「美團閃電倉業態代表了當前即時零售的進化趨勢，是促進即時零售供給生態繁榮的關鍵所在。」美團核心本地商業CEO王莆中在2024美團即時零售產業大會上表示。
當前美團閃電倉數量已超過3萬個，到2027年，美團閃電倉將超過10萬個，覆蓋全品類、全區域，預計市場規模將達到2000億元。從閃電倉的品類來看，這些閃電倉的SKU高達6000多個。
在美團副總裁、閃購事業部負責人肖昆看來，閃電倉業態正在持續進化，其在下沉市場爬坡迅猛，2024年美團便利店閃電倉在下沉市場開倉1866家，各個垂直品類的閃電倉也蓬勃發展。閃電倉的技術和設施也不斷升級，並深入供應鏈。更重要的趨勢是，大型零售商正在加速佈局閃電倉。
淘寶閃購重新對阿里體系的零售板塊進行了排兵佈陣，包括整合餓了麼餐飲外賣、盒馬、天貓品牌旗艦店資源，首批覆蓋200家核心連鎖品牌，打通線上線下庫存與價格體系。
早期就打造好配送體系的京東同樣有備而來，並把即時零售列為為「三大必贏之戰」。2024年5月，京東整合了旗下即時零售品牌「小時達」和「京東到家」等，升級推出「京東秒送」。
通過整合「秒送」頻道、達達騎手網絡與主站流量，並藉助高頻外賣訂單和低頻即時零售品類（如生鮮、3C數碼、醫藥）的增長，京東希望形成「電商+本地生活」的協同效應。
根據QuestMobile數據，隨着京東對外賣業務的積極推進，到4月17日，京東APP日活躍用戶規模達到1.36億，較外賣上線首日增長2073萬，同時用戶打開頻次與停留時長也有所提升。
網經社電子商務研究中心數字生活分析師陳禮騰表示，即時零售的競爭已超越單一業務範疇，正演變為平台生態的整體對抗。
「京東通過外賣高頻場景反哺其3C、家電等高毛利業務；美團則以‘零售+科技’的戰略，將外賣作為本地生活超級入口，逐步滲透酒水、鮮花、電子產品甚至家政服務；淘寶閃購則走了一條‘輕資產重協同’的路徑，通過整合餓了麼、盒馬及天貓的即時零售資源，打造‘電商+本地服務’的融合生態。」他認為。
某種程度上，如何將即時零售嵌入自身生態的「毛細血管」，並通過數據驅動實現精準匹配與高效協同，將影響到誰會佔據優先主動權。