轉自：上觀新聞

“金山人的夏日，從劈開一顆小皇冠開始……”5月17日，2025小皇冠西瓜節開幕，金山百聯廣場化身巨型“瓜田”，多年蟬聯金獎的小皇冠西瓜隨29家基地“甜蜜出征”，以單果12度的爆甜暴擊、掃碼即查的“身份證”、現場開瓜的沉浸式體驗，掀起一場週末“喫瓜狂歡”。

據介紹，小皇冠西瓜由上海市農業科學院園藝所育種專家陸世鈞副研究員育成，自2002年開始在金山進行試種，2005年示範種植50畝，發展到今天已接近1500畝，佔到金山西瓜種植面積的一半。歷經20多年探索，“小皇冠”西瓜已成爲當地小有名氣的特產，幾乎年年是暢銷產品。

小皇冠西瓜外形小巧，單果重2公斤左右，果皮極薄，瓜瓤爲亮麗的鮮黃色，中心折光糖含量穩定在12%左右，果肉細嫩又鮮甜多汁，瓜香濃郁、風味極佳，在歷年上海市地產西瓜評優活動中包攬了小型西瓜組金獎。

金山地區小皇冠西瓜的適宜播期，在1月中下旬至2月上旬之間，採收期一般在5月上中旬至6月上旬之間。保護地栽培產量較高，全區150餘家種植戶平均畝產量約1900公斤，畝產值近2.8萬元，總產值近4000萬元。產業化聯合體種植基地平均畝產量達2100公斤，畝產值超3萬元，爲農業增收、農民增效帶來強勁動力。

2023年，當地29家種植基地組建成立金山小皇冠西瓜產業聯合體，根據產業特點，探索推進統一供種、統一育苗、統一技術標準、統一質量、統一品牌、統一包裝、統一價格、統一銷售等，帶動全區小皇冠西瓜種植產業提檔升級。今年，金山小皇冠西瓜產業化聯合體繼續在每一個瓜都貼上“溯源碼”➕“承諾達標合格證”，通過掃碼就可以看到它“在哪塊田裏長大、哪天喝的水、施的什麼肥”，讓消費者喫得更安心。

5月17日-18日， 金山區29家小皇冠西瓜產業化聯合體的成員帶着自家優質農產品來到金山百聯廣場，開展推介展銷活動，接受市民味蕾的檢閱，也讓大家能夠新鮮直購金山小皇冠西瓜、水果玉米、番茄等當季特色優質農產品。

原標題：《金山“西瓜界愛馬仕”開炫！29家基地攜金獎“小皇冠”打擂臺，一瓜難求》

金山區供圖

來源：作者：解放日報 黃勇娣

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