職業教育迎來黃金時代，技能人才“身價”倍增

　　2025年全國兩會上，政府工作報告明確提出“推進職普融通、產教融合，增強職業教育適應性”，爲新時代職業教育的改革發展指明瞭方向。隨着國家“技能強國”戰略的深入推進，職業教育正成爲推動經濟高質量發展的關鍵引擎。

　　在這一背景下，中國東方教育集團（00667.HK）旗下新東方烹飪教育舉辦的2025CHA中國美食烹飪錦標賽·第九屆“金佰特杯”全國烹飪職業技能大賽，以全國萬名選手同臺競技、204名決賽選手巔峯對決、29名特金獎得主的耀眼成績，再次印證了職業教育的高回報率——中西式烹調、西點烘焙、中式麪點等烹飪專業正以“高就業率、高薪資、高社會認可度”成爲“悶聲發財”的黃金賽道。 

　　政策紅利：國家力挺職業教育，烹飪專業乘勢而上

　　近年來，職業教育利好政策頻出。新修訂的《職業教育法》首次以法律形式明確職業教育與普通教育“同等重要”，而《“十四五”職業技能培訓規劃》則提出要重點加強餐飲服務等民生領域技能人才培養。新東方烹飪教育精準對接政策導向，依託“工學一體化”教學模式和“五重就業保障體系”，與全國3萬餘家企業建立校企合作，深化產教融合，學生“入學即入職、畢業即高薪”。

　　本次大賽期間，70餘家知名企業現場招聘，實現“賽場”與“職場”無縫對接，破解“就業難”與“招工難”雙重困局，更凸顯了市場對烹飪高技能人才的旺盛需求。

　　投資回報：技能成才的“經濟賬”與“社會賬”

　　職業教育的回報率不僅體現在經濟層面。據統計，新東方烹飪教育畢業生推薦就業率高達94.6%，更值得關注的是，新東方烹飪學校學生廣受企業好評，多數學子會被企業以“技術骨幹“身份高薪聘用，部分學生會選擇自主創業，60餘萬名校友遍佈全球，技能人才的社會地位和職業成就感正在顯著提升，這正是職業教育最寶貴的‘隱形回報’。”

　　以匠心鑄就行業未來，職業教育點亮餐飲新生態

　　放眼未來，餐飲行業作爲民生經濟的重要支柱，其發展離不開技能人才的持續供給和技藝的迭代創新。新東方烹飪教育通過“以賽促學、以賽促教、以賽促產“的良性循環，以紮實的教學成果和亮眼的就業數據，培養了一批批“高精尖”的烹飪人才，不僅爲學生個人打開了財富之門，更爲餐飲行業注入了可持續發展的核心動能。

　　從“鍋碗瓢盆”到“大國工匠”，從“謀生技能”到“終身事業”，在“人人皆可成才”的時代，這些“悶聲發財”的專業，正在爲更多年輕人鋪就一條“技能改變命運”的康莊大道。當教育真正與產業同頻共振，當個人夢想與國家戰略緊密相連，職業教育不僅能“悶聲發財”，更能“高聲唱響”一個行業的輝煌未來。

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

責任編輯：王若雲