(轉自:和顏閱色)
一
六家上市茶飲企業簡況
二
企業上市情況對比
持續刷新IPO記錄:
2021年6月,奈雪的茶率先破冰,奪魁“全球茶飲第一股”;2024年4月,茶百道上市刷新年內港股最大市值IPO記錄;2025年2月,騰訊、美團以基石身份背書古茗上市;同年3月,蜜雪集團創港股歷史融資認購新紀錄;4月,霸王茶姬成爲“首家美股上市的中國新茶飲品牌”;5月,滬上阿姨首日開盤報價創港股新茶飲板塊首日漲幅紀錄。
向下滑動
古茗、蜜雪走勢一枝獨秀:
截至2025年5月21日,古茗、蜜雪集團股價相較上市首日收盤價的漲幅超過80%,與同業品牌拉開巨大差距。
股價數據截至2025年5月21日收盤,對比上年數據爲2024年12月31日收盤價
三
年度經營業績比較
經營狀況兩級分化:
2024年,營收利潤最多的上市茶飲品牌爲蜜雪集團;增速最快的爲霸王茶姬。同時,奈雪的茶由盈轉虧,陷入深度調整期;茶百道和滬上阿姨亦面臨不同程度的業績減速和調整。
註釋(1):合併爲售賣貨品及設備項。年報披露爲其他產品項:包括加盟業務帶來的收入以及咖啡、周邊產品、零售產品及伴手禮,如零食、茶禮盒、節日類限定禮盒。
註釋(2):未直接披露,年報內合併爲“其他”項,包括加盟門店設計服務收入;外賣平臺的在線運營及管理服務收入;茶百道直營店收入。
行業競爭激烈,企業增速放緩:
隨着競爭的日益激烈,各大茶飲品牌的營收增速明顯下降,部分品牌陷入負增長。與此同時,同店銷售額亦呈現下降趨勢。行業或轉向存量市場競爭的新階段。
營收利潤規模分級明顯:
按2024年的營收利潤規模來看,蜜雪集團、霸王茶姬和古茗分別處於行業第一梯隊,營收利潤規模顯著高於行業內其他參與者。利潤率方面,霸王茶姬淨利潤超20%,蜜雪集團和古茗分別爲17.94%和16.99%;滬上阿姨和茶百道淨利率約10%。
四
門店數量規模比較
加盟模式實現擴張:
此次選取的六家茶飲品牌中,除奈雪的茶以直營店爲主外,絕大部分茶飲品牌通過加盟方式實現門店網絡擴張。其中,門店數量最多的爲蜜雪集團;增速最快的爲霸王茶姬。
奈雪的茶按城市分類數據僅披露直營店數據;霸王茶姬僅披露按地理區域劃分的門店數據
下沉市場集中開店:
門店分佈中,絕大部分上市茶飲品牌深耕下沉市場,三四線城市門店數量佔品牌門店總數約50%;奈雪的茶以經濟發達地區爲主要市場;一線和新一線城市門店數量佔比超70%。
五
品牌與用戶比較
品牌變更歷史:
面對不斷變化的市場風向和潮流趨勢,各大品牌持續調整經營和產品策略,歷經多輪品牌logo變更。
(奈雪的茶2025年logo變化未獲官方確認)
產品呈現趨同,價格向下擠壓:
當前,茶飲行業中間賽道擁擠,各家品牌產品差異較小。面對市場競爭,各大茶飲品牌紛紛推出降價策略,部分品牌已推出10元以內產品。
月活用戶數據來自QuestMobile《QuestMobile2025 全景生態流量春季報告》
客單價數據來自《NCBD | 2023—2024中國茶飲行業年度發展報告》
未來展望:
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