飛鶴,搶佔技術制高點

Ofweek維科網
05-28

作爲深耕中國奶粉科技創新的龍頭乳企,飛鶴牽頭的“十四五”重點專項已取得階段性新突破。5月25日,在“新技術 新設備 新原料 新產品‘四新’發佈會”上,經中國食品科學技術學會鑑定,飛鶴髮布國內首個應用型飛鶴母乳低聚糖(HMOs)全譜系結構數據庫。飛鶴母乳低聚糖(HMOs)數據庫以高精度的檢測技術及全譜系的數據,一方面爲國內母乳研究分析提供了更強大的技術支撐,另一方面也通過完善的數據反哺支持“十四五”...

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