經歷了連續兩年的行業性降速後，乳製品行業內部正在重新審視發展模式問題。在近日於南京舉行的中國乳製品工業協會第31次年會（下稱乳協年會）上，討論最多的話題莫過於如何破局供需結構矛盾，在業內看來，國內傳統乳製品人均消費或已見頂，而突圍的關鍵仍聚焦於年輕人和老年人市場。 液態奶產量五年來首度下滑 2024年，國內乳製品消費經歷了深度調整的一年，行業數據也出現了近年來首次負增長。國家統計局數據顯示，...
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