專題：2025首屆美好生活博覽會

　　文 | 《好博會》報道組 徐苑蕾

　　人物： 中山大成冷凍食品有限公司總經理 餘俊鋒

　　不久前，受關稅博弈影響，中山市大成冷凍食品有限公司（以下簡稱“大成冷凍”）的倉庫裏，價值千萬的訂單被緊急叫停。

　　不過，面對庫存積壓、訂單腰斬的絕境，總經理餘俊鋒卻沒有選擇“躺平”。向內，他帶領研發團隊碰撞新品、擴展渠道，牽手東方甄選，以出口標準撬動國內大衆市場；向外，他打開拓客思路，轉戰歐盟、中東等地區，讓中國水產“遊”向全球。

　　風波之下，這位“廠二代”讓父輩的老廠牌在風暴中乘風破浪，闖出一條新的航道。

　　170%暴擊，千萬庫存壓頂

　　2012年，“廠二代”餘俊鋒正式接棒。背靠珠三角養殖產業帶的優勢，他的父輩通過食品原材料出口的生意賺取到第一桶金。“正因曾經的父親在海上漂，我們兩兄弟才得以在岸上跑。”

　　餘俊鋒接棒時，大成冷凍已建廠超過10年，年銷售額過億，員工達到數百人。公司業務主要依賴於水產品出口，95%的訂單來自海外市場，其中美國客戶佔比最高。紅鼓魚、黑魚、脆肉鯇等魚類產品通過冷鏈漂洋過海，成爲歐美餐桌上的常客。

　　然而，關稅博弈讓一切戛然而止。2025年，美國對華水產品關稅暴漲至170%，簡直給了大成冷凍和餘俊鋒當頭一棒。

　　“美國的訂單基本停了，170%的關稅遠超利潤空間”，餘俊鋒回憶道，當時倉庫裏積壓的1000多萬的貨，加上待收購的養殖戶原料，這讓他壓力如山。更棘手的是，紅鼓魚這類偏西式口味的產品在國內鮮有受衆，快速去庫存談何容易。

　　5月12日，中美兩國發布聯合聲明，宣佈取消此前相互加徵的報復性關稅，僅保留10%的基礎關稅，並對24%的關稅實施90天暫緩，這一階段性成果被視爲中美貿易緩和的信號。

　　90天的時間，爲餘俊鋒提供了發貨的窗口期。“我們和客戶重新對接訂單，目前已經有初步發貨計劃，發貨時間預計在6月初。”

　　佈局“雙循環”，東方甄選成“救世主”

　　事實上，早在2018年中美貿易博弈初現時，餘俊鋒便嗅到危機。他斥資千萬改造車間，組建了研發團隊。至今7年時間，大成冷凍已完成“雙循環”的佈局。

　　爲了打開銷路，2024年，大成冷凍與東方甄選達成合作，成爲東方甄選自營酸菜魚的供應商。此外，雙方還不斷碰撞和研發新產品、新口味。合作首年，東方甄選的渠道便貢獻了大成冷凍約20%~30%的營業額。

　　餘俊鋒稱，“東方甄選對源頭把控得非常嚴格，所有產品都必須要做到可溯源，我們對產品食品安全的標準做了很大的提升。”這場“雙向奔赴”不僅穩定了大成冷凍員工的就業，更讓工廠以出口標準打開了國內大衆市場。

　　這場風波中，餘俊鋒的第二個答案是將目光投向更廣闊的世界。通過展會或者老客戶介紹，餘俊鋒及團隊積極對接歐盟、中東、東南亞和“一帶一路”國家的客戶，將產品重新定位再銷售，爲大成冷凍注入了新活力。

　　餘俊鋒說，“每個國家的法律法規不一樣，因此我們要對產品的質量和食品安全標準作出全新的理解，也要重新和海關申請不同國家的對外註冊等。”

　　關稅的礁石羣未能阻擋大成冷凍的航程。餘俊鋒的故事是不少中國工廠、中國公司在逆全球化浪潮中的縮影——沒有“躺平”的藉口，只有主動破局的勇氣，只要產品夠好，風浪再大，市場總會留路。

　　共創美好生活

　　進一步激發消費活力、扶持優質品牌成長，幫扶國內企業開拓更多市場，首屆美好生活博覽會（好博會）即將於6月27日—29日在北京展覽館召開。好博會由新浪財經主辦，匯聚四大電商平臺——阿里巴巴、京東、拼多多、抖音電商聯合主辦，微博、美團作爲戰略合作伙伴，共同打造一個融合展示、交易、傳播於一體的消費體驗盛會。

　　好博會首創“線上線下融合辦展”模式，搭建優質產品/服務企業與國內流通渠道的直連平臺，實現全球貿易智慧與市場需求的精準對接，打造消費最優撮合場景。值得注意的是，本屆好博會針對部分優質企業出臺了參展幫扶政策，並將主動幫助參展企業對接採購商、電商平臺、品牌買手、團購渠道，推動企業高質量發展。

【點擊此處報名參展】

　　新浪聲明：所有會議實錄均爲現場速記整理，未經演講者審閱，新浪網登載此文出於傳遞更多信息之目的，並不意味着贊同其觀點或證實其描述。

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

責任編輯：梁斌 SF055