曾經， 周黑鴨 以“甜辣鮮香”的獨特風味和“高端滷味”的品牌定位，穩坐鴨脖界“愛馬仕”的寶座。從“週記怪味鴨”到“周黑鴨”，從武漢街頭的小鋪到港股上市公司，從“鎖鮮裝”革新到全國超三千家門店的擴張，其崛起堪稱 休閒 食品 行業的神話。然而，近年來，這個曾被視爲“滷味天花板”的品牌，卻陷入了“主業疲軟、跨界混亂”的雙重困境：一邊因價格高被年輕 消費者 貼上“價格刺客”標籤，一邊在椰子水、 零食 、...
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