整理|鍾藝璇

#Big News#

農夫山泉進軍冰茶

農夫山泉又盯上了有糖茶。

近日，農夫山泉上線了一款碳酸茶飲料新品，取名“冰茶”，主打100%真茶萃取+充足碳酸氣泡+解膩檸檬果香，每瓶規格爲600毫升，包裝上突出了碳酸、檸檬和真茶的結合。新品在線上首發，定價19.9元/4瓶。

過去幾年內，無糖茶的風口讓農夫山泉坐穩了頭部地位。根據農夫山泉2024年年報，過去一年，農夫山泉茶飲料多賣了40億元。其中主要貢獻來自東方樹葉。雖然農夫山泉並未公佈東方樹葉的營收，但據尼爾森數據，東方樹葉2023年年增長率超過100%，近三年的複合增長率超過90%。2024年1～6月，東方樹葉銷售額同比增長超過90%。

在另一面，無糖茶領域競爭十分激烈，截止2024年6月，全國無糖茶新上市單品數已有489個。

根據小食代報道，在今年早些時候舉行的年度業績電話會上，農夫山泉管理層在談及無糖茶的增長空間時曾向分析師表示，“特別是疫情以後，所有的廠商們都在追求新的增長，新的空間和新的市場佔有，這樣的激烈競爭的格局會是2024年甚至再往以後一段時間的常態。”

儘管無糖茶近些年風頭無兩，但有糖茶份額依舊是飲料行業的大頭。根據馬上贏數據，截至2025年3月，有糖茶仍佔有即飲茶類目中近七成的市場份額，而無糖茶僅佔30%左右市場份額。

只是作爲一個更悠久的產品，冰紅茶也不缺新老玩家，康師傅、統一以及娃哈哈等已經深耕多年，元氣森林冰茶近兩年增速明顯，能否改變冰紅茶格局，農夫山泉未來市場表現還等待驗證。

Lululemon下調全年業績指引

6月6日，lululemon發佈了2025財年第一季度財報。財報顯示，在第一季度，公司全球淨營收同比增長7%至24億美元，其中國際業務淨營收增長19%。

具體至中國大陸市場，2025財年第一季度，中國大陸業務淨營收同比增長21%，在固定美元基礎上，淨營收同比增長22%。

但lululemon也在財報文件中明確表示，美國4月實施的新關稅提高了在美運營成本，極有可能致使 “盈利能力大幅下降”。首席財務官梅根·弗蘭克稱，預計 2025 年全年毛利率將同比下降約 110 個基點，遠超此前 60 個基點的下滑預期，主要源於關稅上漲。

因此Lululemon下調了全年的業績指引。

Lululemon預計2025財年淨營收將在111.5億美元至113億美元之間，分析師預期爲112.4億美元；該公司下調2025財年稀釋後每股收益至14.58美元至14.78美元之間，低於此前14.95至15.15美元的預估，也略低於分析師平均預期14.89美元。消息一出，市場反應劇烈，公司股價在盤後交易中暴跌超 22%。

爲了減輕關稅的影響，梅根·弗蘭克還補充說，“我們將對一小部分產品進行提價，幅度不大”，提價將從當前季度的下半段開始，一直持續到第三季度。

另外，電話會還稱，Lululemon繼續預計2025年將新增40至45家自營門店，預計整體平方英尺面積將以低兩位數的速度增長。新開門店將包括美洲地區約10至15家門店，其餘門店計劃在國際市場開設，大部分將在中國。

鍾薛高子公司被申請破產

6月5日，鍾薛高子公司鍾茂（上海）食品科技有限公司新增破產審查案件，申請人爲上海安得列郎晴食品貿易有限公司（安得列郎晴公司），經辦法院爲上海市第三中級人民法院。

案件公告顯示，上海安得列郎晴食品貿易有限公司以該公司不能清償到期債務且明顯缺乏清償能力爲由，向法院申請鍾茂（上海）食品科技有限公司破產清算。若逾期未提異議，法院將依法裁定受理。

鍾茂（上海）食品科技有限公司成立於2020年6月，由鍾薛高食品（上海）有限公司全資持股。

鍾薛高誕生於2018年，曾是炙手可熱的消費項目，巔峯時期陸續從一級市場募集了接近13億元，估值一度逼近40億元。直到2022年後，鍾薛高“雪糕刺客”的形象開始縈繞不去，公司開始陷入了現金流緊張的財務困境，此後又被傳出欠薪、辦公室退租、創始人林盛被限高等新聞。

鍾薛高最近一次回到大衆視野，還是創始人林盛在去年5月直播賣紅薯事件。林盛稱，自己將通過直播帶貨的形式還債。在開播前，他表示公司正拖欠729位員工薪資，直播賺錢後將逐步還錢給員工，所以在直播背景板寫着“鍾薛高老林直播賣紅薯”與數字“729”。

目前，林盛的直播賬號名稱爲“鍾薛高老林”，其簽名爲“好好做產品，好好還債，好好在一起”。

霸王茶姬公佈上市以來首份財報

5月30日晚，霸王茶姬公佈了其上市後的首份財報。財報顯示，截至今年3月31日的2025年第一季度，其全球門店數達到6681家，季度總GMV（商品交易額）達82.3億元，同比增長38%。本季度實現總淨收入33.9億元，同比增長35.4%；實現淨利潤6.77億元，同比增長13.8%；其小程序註冊會員用戶數突破1.9億，季度活躍用戶數達4490萬。

霸王茶姬也首次披露了其海外市場的季度總GMV和各地區的門店分佈情況。根據財報，本季度霸王茶姬海外市場總GMV達到1.78億元，同比增長85.3%。一季度，海外門店增加了13家。截至一季度末，霸王茶姬共有169家海外門店，其中157家分佈在馬來西亞、10家分佈在新加坡，2家位於泰國。

36氪此前曾獨家報道，今年霸王茶姬將會馬來西亞之外的全球門店集中發力，其2025年門店擴張具體目標爲——中國內地1000+家，中國香港50家，東南亞地區100+家，美國10家。

此外，財報一季報還顯示，霸王茶姬的淨利潤率從2024年一季度的23.7%下降至20.0%，單店月均GMV持續下滑，同店GMV增長率連續兩個季度爲負值。

在財報發佈後的電話會上，霸王茶姬管理層解釋，一季度淨利潤率下降部分歸因於持續的品牌建設和營銷投資，處於起步階段的海外業務也存在淨虧損。

#營銷那些事兒#

“Chanel”入駐小紅書

Chanel終於下凡。

5月30日，奢侈品牌Chanel香奈兒5月30日正式入駐小紅書，併發布了由品牌形象大使劉雯出演的首條視頻內容，截至目前，該賬號粉絲數量已經超過5千人。此前，作爲奢侈品入門業務的香奈兒美妝早就入駐小紅書，粉絲已經超過24萬。

另外，LV、Dior、卡地亞等多個奢侈品牌已經在小紅書陸續開有官方賬號，Chanel入駐小紅書的信號，也可理解爲要加強與年輕消費者的聯結和互動，畢竟小紅書聚集了大量居住於一線和新一線城市的年輕女性。

就在5月20日，Chanel香奈兒公佈了2024年業績，集團收入同比下降5.3%至187億美元，淨利潤下降28.2%至34億美元。這是自2020年以來，香奈兒首次收入下跌，引發市場的廣泛關注。按地區分，包括中國在內的亞洲市場銷售額下降9.3%，美洲市場下滑4.3%，歐洲市場的銷售收入則增長了1.2%。

#上新了，品牌#

古茗推出輕椰拿鐵

近日，古茗推出年度咖啡新品“Good輕椰拿鐵”，該款產品主打低脂低能量，所含脂肪和能量相較於常規生椰拿鐵產品低20%。該產品定價18元，下單頁面顯示券後價格10.9元。

此前，36氪曾獨家報道，截止去年11月，古茗的咖啡產品已上線旗下超2000 家門店，就在同年9月，這一數字還是500家。顯然，古茗做咖啡已經不只是淺做試水，而是要把它做成產品第二曲線。

如今，咖啡茶飲已經不再是兩個獨立的市場，奶茶與拿鐵等產品層面的交叉，以及直接的價格激烈競爭，是所有飲品品牌都無法迴避的問題。

三養和鹽津鋪子聯名推出火雞醬味魔芋

近日，三養聯名鹽津鋪子，推出聯名產品“大魔王”火爆魔芋火雞醬味。

三養以火雞面大單品聞名，這一聯名舉措可以理解爲三養想將火雞辣味生態拓展到零食領域，拓寬更廣泛的消費場景。此外，三養與鹽津鋪子“大魔王”的核心消費羣體也高度重合，兩者皆覆蓋高校學生與新晉白領等年輕消費者。而藉助鹽津鋪子“大魔王”在 180 座城市、超過10萬終端門店的渠道覆蓋，也有助於三養在中國進一步打通線下渠道，加速本土化。

此前，根據第一財經商業數據中心發佈的《2025 辣味休閒食品行業報告》顯示，2022-2026 年間，我國辣味休閒食品市場規模年均複合增長率約達 9.6%，增速是行業大盤的 1.6 倍，預計至 2026 年整體規模將跑贏整個休閒零食行業。

#What's more#

白象將對“多半”產品包裝調整

近日，白象再次就“多半”產品系列表態。在其官微發佈的一封信中，白象稱即日起，原“多半”系列產品更名爲“麪餅120克”、原“多一半”系列產品更名爲“麪餅110克”，並將在本月內停止生產原包裝產品，後續終止使用“多半”、“多一半”產品名。

但方便麪分量的商標爭議仍未休止，並連帶康師傅、今麥郎等品牌的商標一同被“審查”——商標註冊信息顯示，康師傅與今麥郎也曾申請註冊“一倍半”、“1碗半”、“一袋半”等商標，但目前爲止這些均處於無效狀態。

飛天茅臺部分地區批發價跌破2000元

近期，飛天茅臺價格再度下探，部分地區批發價格跌破2000元/瓶，零售端價格已低至2100元左右。有商家表示，以往價格出現下行趨勢時，貴州茅臺往往會採取停貨、限貨等措施來穩定價格，而此次價格波動以來，茅臺暫未限制出貨量。

寶潔公司爲降本擬削減7000個白領崗位

寶潔公司近日在巴黎舉行的一個會議上宣佈將削減15%的非製造崗位，並計劃剝離多個品類和品牌，以及重組架構。根據安排，公司未來兩年內裁減約7000 個崗位。首席財務官Andre Schulten表示，公司將於今年下半年啓動重組計劃，其中包括裁減管理團隊並更多地採用自動化和“數字化”技術。

胖東來集團今年銷售額已超100億

日前，胖東來商貿集團官網公佈的銷售數據顯示，截至6月2日，2025年胖東來商貿集團合計銷售額達101.76億元。其中超市業態銷售額最高，約爲55.66億元。數據顯示，2024年胖東來集團整體銷售近170億元、稅收超6億元、利潤超8億元。此前，胖東來創始人於東來公開表示，2025年胖東來集團規劃的銷售儘量控制在200億元以內。

（參考來源：小食代、界面新聞、時尚商業Daily、第一財經等）