專題：2025首屆美好生活博覽會

蒙自果潤商貿有限公司主播

　　文|《好博會》報道組 閆妍

　　【期數】No.32

　　【人物】蒙自果潤商貿有限公司創始人 李庚旭

　　【TA說】生鮮電商不是比誰跑得快，是比誰算得清。AI不是噱頭，是活下去的工具。

　　“最多的時候一天能到200萬！”回憶起2013年剛踏入生鮮電商的場景，李庚旭的語氣仍帶着興奮。

　　這位曾就職於杭州某互聯網大廠的前程序員，用十多年時間打造了一個覆蓋雲南、廣西、海南水果的電商王國，如今在拼多多運營着40多家水果生鮮店鋪，木瓜品類更曾佔據全網45%的市場份額。

　　然而，光鮮數字的背後，是3個月虧掉100萬的教訓。農產品有個特點：毛利看起來高，一算淨利潤，卻可能是負數——2018年，他的生意越做越大，可一算總賬，幾十個人辛辛苦苦3個月，結果卻虧了100萬元。

　　他做了詳細的覆盤，發現生鮮電商的致命傷在於“賬算不清楚”，容易陷入虛假繁榮。“於是他重拾程序員的老本行，帶領團隊建立了一套“生鮮電商行業的量化系統 ”，用AI和編程把問題數據化、可視化，通過人工智能輔助店鋪運營，實現降本增效。最終，他將這套AI系統取名爲“拼智”。

　　6月27日—29日，在北京展覽館，李庚旭將帶着優質農產品亮相首屆美好生活博覽會。

　　逃離大廠，從程序員轉行“賣瓜”

　　奔赴大城市、躋身頭部企業，曾經是許多年輕人職業發展的首選，也曾是李庚旭的人生軌跡。

　　他的夢想曾是做一名程序員，拿到杭州某大廠Offer後，卻發現按部就班地上班並不是自己想要的生活，“每天寫代碼的日子無聊乏味，很單調，而且看不到前景。”

　　年輕的他果斷辭職，跑到北京當了一陣子“北漂”，“到了北京發現，二環內一個很小的單間每個月租金也要6000-8000塊錢，算下來基本上也攢不下什麼錢了。”

　　2013年春節，李庚旭回到老家雲南蒙自，本來打算年後回杭州再找機會，卻意外發現了水果電商的新出路。

　　蒙自位於雲南東南部， 四季花開不斷、糧食滿倉、水果飄香。這裏的氣候條件非常適合水果生長，尤其是北迴歸線穿境而過，提供了充足的光照和適宜的溫度，爲水果的生長提供了得天獨厚的自然條件。這也讓蒙自的藍莓、枇杷、楊梅、獼猴桃、石榴、木瓜等水果聲名遠揚，品質上乘，廣受市場青睞。

　　李庚旭看到了雲南特色水果背後隱藏的巨大市場潛力，決定創業之路就從賣水果開始。彼時，正趕上電商初興的紅利期，再加上這個領域的商家少之又少，他很快就賺到了創業的第一桶金——第一天就賣了幾百單，第一個月銷售額就達到30萬元，利潤率一度達到50%。

　　憑藉着程序員對平臺規則的熟悉，以及之前大廠的工作經驗，他帶領團隊迅速躋身生鮮品類前三名，甚至達到過該品類第一名，日銷峯值達6萬單，日銷售額120萬以上，團隊員工也迅速擴充到了30~40人。

　　然而2018年的一場危機徹底改變了他的軌跡。“那三個月我們虧了100萬，颱風把海南、廣西的芒果產區全毀了，我們連跑三個省調貨也於事無補。”也是這次危機讓他發現，自己的賬原來一直都“沒算清楚”。

　　他覆盤稱，生鮮電商的致命傷在於“賬算不清楚”，“其實，我們當時在行業裏排位很靠前，量做得很大了，幾乎把整個產區的芒果都拿了下來，但正好遇到了颱風，影響了我們的發貨速度和品質，然後我們每天這麼多單，財務卻無法追蹤錢到底到沒到賬。”

　　他回憶道，“有次年底一算賬，幾個億銷售額，員工工資發出去後，最後只剩下了5萬塊錢的利潤。”親歷“財務黑洞”後，他開始半脫產研究問題出在了哪裏，並“瘋狂”琢磨代碼，甚至每天只睡5小時，終於搭建了一套涵蓋果品、工人、紙箱等多個維度的AI系統——拼智。

　　這套系統整合了成本覈算、競品分析、自動化調價等功能，甚至能預測颱風對採購價的影響，“你可以把它理解爲生鮮電商行業的量化系統，就像用AI炒股的量化基金，我們量化的是水果的採購價、物流損耗率和客服成本。”

　　他透露，這套系統上線後，公司運營從原來5000元的月收入，漲到了3萬元。“他們是拿利潤的20%提成，因爲賬算清楚了，他們就能夠有利潤的銷售了。”

　　“AI不是噱頭，是活下去的工具”

　　2018年的這場危機，不僅讓李庚旭深刻認識到“算清楚賬”對生鮮電商生死存亡的決定性意義，更促使他轉向拼多多平臺尋找新的商業機會。

　　僅用一個月時間，他的一款應季雪蓮果就在拼多多爆賣10萬單，創下銷售紀錄。這次成功讓他喫下定心丸，當即決定將業務重心全面轉向拼多多平臺。

　　“第一個月銷售額不到800萬，但淨賺100萬，把之前的虧損全填平了。”李庚旭發現，拼多多的靈活性對於生鮮電商而言至關重要，“他允許組合SKU定價，比如7.9元一斤，9斤賣39.9元，消費者覺得划算，商家也有利潤。”

　　旺季，李庚旭每天能賣出1萬餘單來自家鄉的水果。“目前我們在拼多多上有40多個店鋪，木瓜和雪蓮果是我們的銷售重心，最好的時候木瓜品類曾佔據全網45%的市場份額。”

　　如今，他正在搭建一個“生鮮生態鏈”。

　　他成立了農業合作社，從生產種植到採摘，實現從源頭管控品質：“蒙自石榴曾因冒牌貨氾濫和收購商只重品相、不重品質，陷入‘劣幣驅逐良幣’的困境。我們要做的，就是從種植源頭建立標準化體系，重塑市場信心。”

　　與此同時，他將投入更多精力深耕AI：“這是我的興趣所在，也是未來的大趨勢。”回顧十年創業路，這位“碼農老闆”總結：“生鮮電商不是比誰跑得快，而是比誰算得清。AI不是噱頭，是活下去的工具。”

　　共創美好生活

　　進一步激發消費活力、扶持優質品牌成長，幫扶國內企業開拓更多市場，首屆美好生活博覽會（好博會）即將於6月27日—29日在北京展覽館召開。好博會由新浪財經主辦，匯聚四大電商平臺——阿里巴巴、京東、拼多多、抖音電商聯合主辦，微博、美團作爲戰略合作伙伴，共同打造一個融合展示、交易、傳播於一體的消費體驗盛會。

　　好博會首創“線上線下融合辦展”模式，搭建優質產品/服務企業與國內流通渠道的直連平臺，實現全球貿易智慧與市場需求的精準對接，打造消費最優撮合場景。值得注意的是，本屆好博會針對部分優質企業出臺了參展幫扶政策，並將主動幫助參展企業對接採購商、電商平臺、品牌買手、團購渠道，推動企業高質量發展。

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責任編輯：梁斌 SF055