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2025 年 6 月 15 日,世俱杯的戰火正式點燃,全球頂級足球俱樂部的巔峯對決就此拉開帷幕。而在這一體育盛宴中,海信冰箱作爲官方合作伙伴,攜“MVP OF FRESHNESS”的響亮口號閃耀登場,爲這場激情四溢的賽事注入了別樣的鮮活力量。
“MVP OF FRESHNESS”這句廣告語,背後所蘊含的,是海信真空冰箱在保鮮領域多年的深耕細作與卓越成就,更是其從品牌、產品到用戶端全方位的卓越價值。
二十餘載鑄就保鮮王者之路
海信冰箱在保鮮技術上的領先地位,是一段歷經多年沉澱與創新的輝煌征程。早在 2001 年,中國首臺數字冰箱在海信成功誕生,這標誌着海信在冰箱智能化領域的先鋒試水,爲後續保鮮技術的數字化升級奠定了堅實基礎。而 2014 年,海信再次展現出強大的研發實力,推出了中國首臺風冷十字四門冰箱,這一創新之作不僅滿足了消費者對於冰箱分區存儲、精準保鮮的需求,更引領了行業在風冷技術和多門冰箱設計上的發展潮流,推動了整個冰箱市場的升級換代。
然而,海信冰箱並未止步於此,其在保鮮技術上的突破真正達到行業引領高度的,當屬真空保鮮技術的誕生 ——2019 年,海信研發人員從大型冷庫的存儲原理中獲得靈感,並巧妙借鑑冷鮮肉 - 低氧氣調包裝技術,歷經三年艱苦研發,成功推出原創的真空保鮮技術。這一技術的問世,徹底改變了傳統保鮮方式,通過創造真空環境,使食材處於恆溫、低氧、低壓的密閉空間,有效減少食材氧化、風乾和細菌滋生問題,大幅延長食材的賞味期,爲保鮮技術開闢了全新的發展路徑,也讓海信一舉成爲冰箱真空保鮮領域的行業銷量冠軍。
憑藉保鮮技術創新、品質提升和市場影響力拓展,海信冰箱斬獲艾普蘭等衆多行業頂級獎項,這是對其過去成績的認可,也見證其保鮮領域的引領地位,彰顯權威性和專業度。市場表現方面,奧維雲網數據顯示,2024 年海信冰箱在中國冰箱真空保鮮行業全渠道銷量第一,這源於其品牌影響力、卓越品質和保鮮技術,深受消費者信賴。
從 1.0 到 4.0 的保鮮進化論
海信冰箱能夠在保鮮領域獨佔鰲頭,核心在於其對真空保鮮技術的專注研發與持續迭代 ——1.0 時代,真空冰溫科技首次將真空環境與精準溫控結合;2.0 時代,構建起覆蓋全場景的真空生態鏈;3.0 時代,引入智能算法實現智能調控;不難看出,每一次技術升級都是一次對保鮮極限的挑戰與突破,引領行業不斷向更高水準邁進。
到如今的真空 4.0 階段,海信推出的真空磁場保鮮技術,更是集大成之作,融合真空、磁場和 AI 算法三大核心技術,實現分子級鎖鮮,爲食材帶來極致保鮮效果。
在真空技術層面,海信原創真空冰溫科技已申請 300 餘項專利。通過真空泵抽離抽屜內氣體,搭配一體式密封耐壓結構與獨立風道設計,實現製冷溫度均勻恆定、精準控制,讓食材始終處於理想的真空保鮮環境。在這樣的環境下,肉類食材的保鮮奇蹟得以上演:普通冰箱中肉類保鮮期僅有 1 - 2 天,而在海信真空冰箱內,肉類可保鮮長達 7 天,且依然鮮嫩多汁、營養豐富。
AI 算法的加入,讓海信真空保鮮技術實現了智能化飛躍。
依託 Hi - Star 星海大模型構建的龐大食材數據庫,冰箱能夠實現冰鮮、果蔬、母嬰三檔自由切換。根據不同食材特性,智能匹配最佳真空度、溫度、溼度和氧氣含量,並實時動態監測、自動調節,爲每一種食材定製專屬保鮮空間,確保其始終處於最佳新鮮狀態。
磁場技術的融入,則是海信真空保鮮技術的畫龍點睛之筆。通過磁致生物學效應,磁場促使水分子有序排列,降低酶分子活性,將保鮮深入到分子層面,實現“7 天一級鮮”的驚人效果。實驗數據顯示,經真空磁場技術存儲 7 天的新鮮牛肉,其 TVB-N 值(衡量肉類新鮮度的核心指標,低於 15mg / 100g 爲一級鮮)優於一級鮮肉國標50%,真正做到了讓食材在冰箱中也能保持絕佳新鮮度。同樣,來自中國家用電器研究院等權威機構測評表明,在真空保鮮技術加持下,葉綠素、維生素 C 保有率及果蔬失水率表現顯著優於傳統方式,比如,存儲在海信真空冰箱中的荔枝失重率僅爲 3.40%,遠低於普通保鮮的 20.60%,保鮮效果提升明顯。
今年初,“不新鮮偵查組”科技博主走進海信冰箱研發中心,從六大感官維度拆解保鮮技術。在實驗室“褐變挑戰”中,真空艙存放 2 小時的蘋果、牛油果切片顏色幾乎不變,而普通冰箱存放切片邊緣泛黃。存放 7 天的草莓對比中,真空組草莓汁水豐富、果香濃郁,普通組則乾癟無味。
值得一提的是,海信冰箱還專爲世俱杯量身打造了魔性 MV《呲刻 MVP》。其中那句洗腦的“呲~”聲,不僅是真空密封的音效,更成爲了傳遞新鮮的獨特宣言,讓消費者深刻記住海信真空冰箱的保鮮魅力。
寫在最後
“MVP OF FRESHNESS”,海信真空冰箱當之無愧。
從品牌的深厚積澱,到產品技術的不斷創新,再到滿足用戶多元需求,海信真空冰箱在保鮮領域樹立了新的標杆。在世俱杯的舞臺上,海信真空冰箱將向全球展示其卓越的保鮮實力,引領冰箱保鮮技術邁向新的高度,爲全球用戶帶來更加新鮮、健康的生活體驗,無愧“MVP OF FRESHNESS”。
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