6月23日,古茗官宣吳彥祖成爲古茗咖啡品質合夥人,同步啓動“全場咖啡8.9元”限時活動。古茗透露,截至2025年6月,其現磨咖啡產品已覆蓋全國超過7600家門店,躋身全國前五之列。
目前,古茗依託覆蓋全國的22個倉庫及高效物流網絡構成的自有冷鏈體系,能夠實現爲97%的門店提供兩日一配的冷鏈配送,適配現磨咖啡對“新鮮”的核心要求。據瞭解,古茗圍繞“新鮮”進行幾個關鍵升級。
其中,圍繞咖啡豆,一是極致的新鮮週期。據古茗咖啡研發人員介紹,古茗已將咖啡豆從生豆烘焙到門店使用完全鏈路控制在30天內。二是升級咖啡豆品質及烘焙工藝。咖啡豆精選巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、雲南四地100%阿拉比卡豆,慢火烘焙優化拼配方案。值得一提的是,古茗意式拼配咖啡豆榮獲了2024IIAC國際咖啡品鑑大賞金獎,5月新推的品質更高的中度烘焙豆也獲得2025IIAC鉑金獎。
此外,古茗不斷升級原料,使用更新鮮的定製化原料。全店更新鮮牛乳,採用定製化生椰乳、HPP冷榨果汁,極速冷凍鎖鮮,實時溫度監控,全程冷鏈運輸,保證鮮爽品質。同時,門店設備升級,配備瑞士進口商用咖啡機。
目前,古茗已構建起滿足不同需求的現磨咖啡產品線。經典款有美式咖啡、鮮奶拿鐵、生椰拿鐵、焦糖絲絨拿鐵等,選用IIAC金獎豆搭配鮮牛奶/定製生椰乳。特色款有蘋果流沙美式、大橘美式、冰咖小白柚、提拉米蘇拿鐵等。
2025年5月底,古茗推出年度重磅產品“Good輕椰拿鐵”(低脂低能量,搭配鉑金豆與輕盈椰雲頂),進一步滿足用戶的健康需求。近日新上線的香草籽系列拿鐵,含香草奶磚拿鐵與香草籽拿鐵兩款產品。
責任編輯:尉旖涵
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