餐飲外賣食品安全一直備受關注。7月4日新京報記者獲悉，美團日前在北京推出“浣熊食堂”，用戶下單前可實時“雲體驗”，隨時“看彙報”，下單後將收到標有食安封籤的餐品。未來3年，美團將在全國各地投資建設1200家“浣熊食堂”。 “浣熊食堂”是美團爲餐飲行業探索建設的放心外賣基礎設施，以線下投資建設的集中式外賣廚房爲基礎，以“全程可視可追溯”爲運營原則，延伸至餐飲全鏈條，聯合商家共同保障食品安全。 ...
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