【港交所】單店效益不佳,「月薪5000不該喫」的巴奴火鍋擬香港IPO

財中社
2025/07/08

近日,巴奴國際控股有限公司(下稱「巴奴火鍋」)攜全直營的145家門店奔赴港交所。這家摸着海底撈(06862)過河的火鍋店,丟掉了加盟商和副品牌「專注品質」,單店效益卻仍不如海底撈。月薪500不該喫 「羊肉摻假」問題頻出巴奴火鍋創立於2001年,定位雖是重慶火鍋,但門店大本營其實是河南。產品定價上,巴奴火鍋人均120元的價位要遠高於不少同行,按照創始人杜中兵的理念,「貴」是貴在食材上。巴奴火鍋打出了...

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