今年以來,貴陽貴安高度重視賣酒向賣生活方式轉變工作,多彩貴州城通過打造醬酒體驗店、美酒一條街,推出優質醬酒促銷活動等方式,更好滿足消費者的多元化需求,構建文旅消費新場景。
近日,記者走進多彩貴州城祈願酒屋,“苗族風鼓”“水書石”等充滿民族特色的工藝品點綴其間,木姜子與白桃朗姆酒融合的“姜姜好”、以貴州紅酸湯爲靈感的“酸湯沒有魚”等創意特調產品香氣四溢,這些運用貴州醬酒等調製出的特色酒品,每一杯都充滿貴州風味。該店還設有醬酒聞香區、醬酒文化AI體驗區等,將貴州豐富的酒文化、傳統工藝、現代休閒飲酒場景巧妙融合,創新打造醬酒體驗空間。
祈願酒屋於今年1月亮相多彩貴州城,是貴州貴旅旅遊商貿有限公司(以下簡稱“商貿公司”)積極響應推動酒旅融合發展從賣酒向賣生活方式轉變的重要佈局,旨在打造極具貴州民族特色的醬酒集聚區,是一個融合貴州文化、民族風情體驗的酒類新消費場景。
“今年,酒屋進行升級改造,在原有‘國風小酒館’定位的基礎上增加了‘祈福’元素。”逍迅公司(營銷中心)新媒體運營中心主任羅倩說,升級後的酒屋,不僅有年輕人喜愛的時尚特調產品,還有茅臺、習酒等知名醬酒,並搭配小食推出醬酒按兩賣的“微醺套餐”。此外,還增加醬酒工藝、聞香體驗等酒文化展示區,無論企業還是個人,都能通過醬酒文化AI體驗區的微信小程序進行專屬瓶裝酒定製。
“需定製酒瓶的顧客可通過微信小程序上傳圖片、視頻,酒瓶上會植入NFC芯片,只需用手機輕碰,即可讀取雲端存儲的視頻、圖片等,進一步提升紀念價值、打造個性品牌。”羅倩說。
設置在祈願酒屋外的“茅屋小酒館”裏,展示了貴州煨酒、九阡酒等原釀米酒以及茅臺等貴州知名酒類品牌的小瓶裝醬酒,容量50ml到250ml不等。不少市民遊客被精緻的小瓶裝酒吸引,表示小瓶裝酒很適合當作伴手禮。
除了酒屋,多彩貴州城貴客好禮店內的“酒類”冰箱貼、i茅臺等白酒相關文創產品衆多。“僅茅臺文創產品去年的銷售額就達100萬元。”貴客好禮工作人員說。
今年,商貿公司計劃在貴州省“10+4+2”景區度假區建設16家優質醬酒體驗店,創新酒旅融合發展,打造貴州酒旅融合總部經濟平臺。其中,醬酒體驗店空間按照文化展示區、服務功能區、品鑑體驗區、互動交流區“四區”進行佈局,功能按照貴州好物展示臺、七輪次基酒聞香臺、個性化包裝展示臺、AI智慧屏演示臺、多功能品鑑互動臺“五臺”進行佈局。通過沉浸式體驗、文化展示等方式,向消費者傳遞貴州醬酒的獨特魅力,豐富酒旅融合業態,構建新型產品體系。
爲更好推動酒產業發展,多彩貴州城還打造了美酒一條街。“從場地、招商、裝修到大部分店鋪投入運營,用時約兩個月。”多彩貴州城建設經營有限公司副總經理廖麗介紹,目前,“美酒一條街”已引進10餘家國內外知名品牌,不僅彙集以茅臺、國臺爲核心的醬香型白酒領軍品牌,以董酒爲代表的獨特董香型白酒開創者,更引入來自法國、西班牙、澳大利亞等9個知名產區的10餘款原裝進口紅酒及冰酒,構建起多元化的酒業生態格局。
從草坪生活音樂節,到一場場舞臺秀,多彩貴州城通過打造“多彩星光秀”全民舞臺,在周邊設置開放式餐飲區,構建“觀演+消費”的休閒娛樂場景,打造新型微度假基地,更好地推動酒旅融合。今年“五一”假期至今,多彩貴州城已開展17場“多彩星光秀”活動,讓觀衆在晚風、旋律與佳釀的三重“交響”中,完成從“聽歌飲酒”到“生活儀式”的情緒價值提升,吸引超5000名觀衆現場觀看。
廖麗表示,接下來,多彩貴州城還將圍繞場景體驗、社交屬性、文化共鳴、個性化需求設計等方面深化用戶情感聯結,持續推動品牌從賣酒向賣生活方式轉變。
記者 吳宇
編輯:趙子灩
責任編輯:李思陽
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