在全球教育交流日益頻繁的大背景下，職業教育的國際化合作正成為提升教育質量、培養適應全球化需求技能人才的重要途徑。近日，日本水野學園東京壽司和食烹飪專門學校校長長谷川哲也、宣傳部部長平山八都香、招生室系長高橋祐子等一行蒞臨中國東方教育（00667.HK）考察交流。
中國東方教育集團總裁許紹兵、集團董事長助理兼投資併購部部長華軍、集團電腦第一事業部常務副總經理徐虹、集團烹飪第一事業部常務副總經理姚忠瓊、安徽新東方高級技工學校校長曹經偉等領導與水野學園代表團開展座談，為培養具有國際視野的技能人才提供新路徑，推動職業教育的跨國交流合作邁向新高度。
雙方簽訂合作意向書日本水野學園領導一行的行程緊湊而充實。7月2日至3日先後參觀了上海新東方烹飪學校、安徽新華高級技工學校和安徽新東方高級技工學校。在新東方烹飪，長谷川哲也校長親自為同學們帶來了一節日料公開課，並通過直播的形式，為學生們提供了近距離接觸國際前沿烹飪理念和技法的機會，拓寬了他們的國際化視野。
日料公開課（同步直播）
參觀安徽新華高級技工學校
參觀安徽新東方高級技工學校參觀結束後的座談會上，雙方聚焦短期遊學、專業共建、學術交流等合作方向，展開了深入研討。每一個議題都映射着雙方對深化合作、攜手共進的熱切期待與美好願景。
中國東方教育集團總裁許紹兵中國東方教育集團總裁許紹兵在座談會上表示，希望雙方攜手製定切實可行的合作方案，共同為培養全球化技能人才貢獻力量。中國東方教育作為國內職業教育的領軍企業，擁有豐富的教學資源和廣泛的學生羣體，水野學園在日本職業教育領域深耕多年，積累了寶貴的經驗和良好的口碑，雙方的合作具有巨大的潛力和廣闊的前景。
日本水野學園東京壽司和食烹飪專門學校校長長谷川哲也長谷川哲也校長也表達了對深度合作的強烈意願，他希望通過雙方合作，將日本料理這一飲食文化進一步發揚光大。此次與中國東方教育的交流，讓他看到了雙方在人才培養理念和教學方法上的諸多契合點，對未來的合作充滿信心。
在雙方達成共識之後，簽署了戰略合作意向書，這一紙文件承載着雙方對未來合作的信心與期待，標誌着中國東方教育與日本水野學園正式開啓了一段意義非凡的國際化教育合作之旅。
近年來，中國東方教育在國際化發展道路上不斷探索前行。從與國際知名院校開展學術交流，到引入國外先進的教學理念和課程體系，中國東方教育始終緊跟時代步伐，積極擁抱全球化。此次與日本水野學園的合作，正是其國際化戰略佈局中的重要一環。通過與日本優質教育資源的深度融合，中國東方教育將進一步提升自身的教育質量和國際影響力，為學生創造更多走向世界舞臺的機會。
在職業教育國際化的浪潮中，中國東方教育與日本水野學園的攜手合作，不僅為雙方的發展注入了新的活力，也為培養適應全球化競爭的技能人才提供了新的思路和模式。相信在雙方的共同努力下，定能開創出職業教育國際化發展的新局面，為推動全球職業教育的進步貢獻力量。
責任編輯：郝欣煜