格隆匯7月12日｜據一財，瑞銀預期，當前競爭形勢至少會持續至今年雙11。網經社電子商務研究中心數字生活分析師陳禮騰表示，對於商家而言，補貼大戰的影響呈現階段性差異。短期來看，訂單暴增帶來運營壓力：中小商家可能面臨「爆單」現象，但需承擔部分補貼成本，疊加原材料消耗激增和人力不足，可能導致出餐延遲、品質下降。長期而言，行業將加速整合。市場集中度向供應鏈效率高、品牌力強的頭部企業傾斜。同時，監管介入倒逼...
網頁鏈接格隆匯7月12日｜據一財，瑞銀預期，當前競爭形勢至少會持續至今年雙11。網經社電子商務研究中心數字生活分析師陳禮騰表示，對於商家而言，補貼大戰的影響呈現階段性差異。短期來看，訂單暴增帶來運營壓力：中小商家可能面臨「爆單」現象，但需承擔部分補貼成本，疊加原材料消耗激增和人力不足，可能導致出餐延遲、品質下降。長期而言，行業將加速整合。市場集中度向供應鏈效率高、品牌力強的頭部企業傾斜。同時，監管介入倒逼...
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