繼海底撈、呷哺呷哺後，港交所或將迎來“火鍋第三股”。近日，以“毛肚+菌湯”細分賽道切入高端市場的巴奴國際控股有限公司（簡稱：巴奴火鍋）正式向港交所主板遞交招股書，中金公司、招銀國際爲聯席保薦人。只是，比起巴奴火鍋能否拿下“火鍋第三股”，外界更關注的是，資本市場對火鍋敘事是否還能抱有興趣。01資本市場不再愛喫火鍋？以首家登陸港交所的火鍋股呷哺呷哺爲例，自2021年連續四年淨虧損累計超12億元，目前...
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