2025年中國餐飲市場分析與趨勢展望：年輕消費羣體驅動行業變革

報告大廳

2025/07/14

中國報告大廳網訊，據最新數據顯示，截至2025年上半年，中國餐飲市場規模已突破6萬億元，其中18-35歲年輕人貢獻了超過60%的消費佔比。隨着Z世代成為主流消費力量，他們對品質、體驗和社交屬性的高要求正重塑整個行業的競爭邏輯。在此背景下，一批敏銳捕捉年輕需求的企業通過創新突圍，九毛九集團便是典型案例。一、餐飲行業年輕化轉型勢在必行：市場需求與消費行為的深層變革中國報告大廳發布的《十五五...

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