這個周末，外賣平台的商戰打得如火如荼。
打開手機，滿屏都是補貼優惠廣告。
鳳凰網《風暴眼》注意到，各類優惠活動的力度不斷加碼，競爭愈發激烈。滿28元減18.8元、滿20元減10元的福利還在刷屏，有平台甚至直接甩出「0元兌換券」的王炸。
在這波 「撒錢式」福利轟炸下，網友們樂開了花，個個化身 「羊毛特種兵」，生怕錯過這波時代紅利。
01
減肥年年有，商戰可不常有
排了一上午隊，終於抱回八杯飲品。
有人揣着 0元兌換券橫掃商圈，從絕味鴨脖到喜茶、奈雪，再到蜜雪冰城、瑞幸，連喜姐炸串都沒放過……
也有把日子過成 「外賣連續劇」 的狠人 ， 一天點九個外賣，早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜安排得明明白白，甚至連第二天的都提前預訂妥了。
有人索性開啓囤貨模式，奶茶等各種飲品塞滿冰箱。
屬實把羊毛薅出了儀式感。
40度的高溫天，連空氣都在發燙，卻攔不住大家排隊的熱情。
中午快12點了，隊伍根本看不到盡頭。
人羣中更是藏着穿 「吉利服」的硬核選手。
門店的員工更是忙到靈魂出竅。
暑假工小哥哀嚎：「從早上五點站到晚上十一點，訂單就沒斷過…… 我真的要累死了，你們不要再點了啊！」
甚至有暑假工到晚上12點，還有一堆訂單沒做完。
還有人問店員 "0元購"咋操作，對方塞給他一杯飲品就揮手：「今天太忙了，沒空教你，別耽誤幹活哈！」硬生生把他 「打發」 走了。
更有門店直接 「戰術撤退」。
中午還在硬撐營業，下午直接「避戰關門」 了。
幾個平台打得水深火熱，誰賺誰虧尚未可知，但個個熱度空前、訂單量激增。
而這場外賣大戰的 「受害者」，早被網友們玩出了新答案—— 首當其衝的就是自己的體重。
有人坦言：「今年減肥最大的阻力就是這波福利，減肥年年有，商戰可不常有，先喫了再說！」
果然，一代人有一代人的免費雞蛋，在 「免費的快樂」 面前，減肥計劃和體重秤都得暫時讓步。
說到底，網友們這回真是被資本做局了，只不過做的是場熱熱鬧鬧的 「飯局」，而大家都在這場狂歡裏，喫得心甘情願。
02
外賣成平台「關鍵棋子」
這場熱鬧非凡的外賣商戰，恍惚間讓人穿越回 2015年。
那時外賣平台剛興起搶市場，同樣是優惠券飛舞的熱鬧景象。
網友們見狀紛紛感慨：「十塊錢喫一頓飯的時代終於回來了！」
但對平台來說，這場硝煙瀰漫的商戰，背後藏着多重市場邏輯與平台戰略佈局的深層聯動。
季節因素為這場商戰 「添了把火」。
夏季高溫與暴雨天氣頻發，疊加暑假消費熱潮的到來，讓消費者更習慣依賴外賣滿足日常需求。
此時平台順勢推出優惠活動，既能精準契合消費需求，又能有效提升訂單規模，堪稱順應市場規律的明智選擇。
更為關鍵的是，即時零售市場的強勁增長正是核心驅動力，據商務部國際貿易經濟合作研究院數據顯示，2023年中國即時零售市場規模已達 6500億元，按年增長 28.8 9%。
外賣作為其中的重要組成部分，自然成了各大平台爭奪的戰略高地。
阿里將餓了麼、飛豬併入電商事業羣，着力打造大消費生態。
美團依託成熟的配送網絡持續拓展即時零售版圖。
京東則把外賣當作新業務的增長引擎。
對這些平台而言，外賣早已不是單一的點餐工具，而是串聯起多元消費場景的重要紐帶，在戰略升級中發揮着關鍵作用。
平台通過補貼吸引用戶下單，既能在短期內拉升訂單量，更能長期培養穩定的消費習慣。
更深層來看，這場商戰本質上是對未來消費入口的激烈爭奪。
當 「即時滿足」成為主流消費趨勢，誰能在這一領域建立起競爭優勢，誰就能在大消費市場掌握更多話語權。
訂單量的比拼看似是數字較量，實則關乎商業生態的主導權，將直接影響平台未來的發展格局。
03
代價高昂的地盤爭奪戰
這場已經持續多年的外賣地盤爭奪戰，在最新階段愈演愈烈，資本市場也隨之波動。
鳳凰網《風暴眼》注意到，自 6 月底以來，高盛、滙豐等至少四家投行已將阿里巴巴的目標股價平均下調約 8%。
香港惠理集團投資總監駱晶表示：「這場競爭可能會持續比預期更久，相比上一次，幾家主要玩家目前的財務狀況更強，手頭有更多現金，現金流狀況也更好。」
阿里巴巴的外賣戰略也讓投資者覺得暫時偏離了由 DeepSeek 引領的人工智能熱潮。
今年稍早，這股 AI 熱曾推動其股價在短短兩個月內上升逾過 80%。
而阿里已將外賣業務併入其核心商業板塊，並自今年 2 月京東正式入局以來，進一步加大補貼力度。
這無疑是一場代價高昂的較量。
野村控股估算，僅 2025 年第二季度，阿里、美團和京東就為各類折扣投入約 40 億美元，且野村認為未來補貼戰的強度和規模主要將由阿里主導。
高盛則進一步預測，在 2025 年 7 月至 2026 年 6 月的 12 個月內，阿里外賣業務將虧損 410 億元人民幣（約合 57 億美元），相當於截至 2025 年 3 月財年淨利潤的三分之一左右。
同期京東外賣業務將虧損 260 億元人民幣，美團息稅前利潤（EBIT）將減少 250 億元人民幣。
在高盛設想的基準情形中，由於缺乏關鍵的網絡規模和用戶忠誠度，京東的訂單量在 2025 年下半年預計將按月下降至 1800 - 2000 萬單，最終使餐飲外賣領域形成 5.5:3.5:1 的競爭格局。
Conning 亞太區股票主管董伊莉表示：「所有平台都希望成為用戶的 ' 每日必用 App'，最終，當幾家主要玩家之間達到均衡，這場補貼大戰纔會結束，但目前還看不到任何降溫跡象。」
但網友們卻清醒得很，有前車之鑑在，大家都明白眼下的優惠只是一時表象，就像當年的商戰一樣，塵埃落定後價格大概率會回調。
至於這場外賣大戰將持續到何時，目前還難有定論。
但作為普通人，面對滿屏優惠，能做的似乎就是痛快地薅一次羊毛。
而不少人也盼着這幾家能長久地競爭下去，而不是走向一家獨大。
畢竟充分的競爭，才能讓消費者持續享受便利與實惠。