Jonathan Stempel

路透7月16日 - 德克薩斯州總檢察長周三表示，他已開始調查瑪氏公司（Mars），該公司生產 M&M's 和 Skittles 糖果，被指控拒絕從其產品中去除合成食品染料。

總檢察長肯-帕克斯頓（Ken Paxton）在一份聲明中說，他向瑪氏公司發出了一份民事調查要求，要求提供相關文件，以調查這家家族企業是否通過欺騙性貿易行為侵犯了消費者的權利。

帕克斯頓說，瑪氏公司沒有履行其2016年的承諾 (link)，即從食品中去除所有人工色素，並稱該公司已在歐洲去除 "有毒 "染料，但在美國卻沒有。

"帕克斯頓說："現在是瑪氏效仿雀巢和好時等其他公司，從其產品中去除合成染料的時候了。"這是正確的做法。

總部位於弗吉尼亞州麥克萊恩的瑪氏公司沒有立即發表評論。

去除合成食品染料和減少美國人對超加工食品的消費一直是美國衛生與公衆服務部部長小羅伯特-肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.

肯尼迪將包括注意力缺陷多動障礙和癌症在內的健康問題歸咎於染料，儘管許多科學家表示還需要更多的研究。

通用磨坊GIS.N、J.M. SmuckerSJM.N、卡夫亨氏KHC.O和百事可樂PEP.O，以及好時HSY.N和雀巢NESN.S等公司都承諾 (link)，在2028年或更早的時候去除這些染料。

瑪氏公司表示，其消費者因居住地不同而對食品中的人工色素持不同態度，歐洲消費者傾向於去除染料，而其他消費者則傾向於保留染料。

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