“小火鍋第一股”呷哺呷哺（0520.HK）又出新招。7月16日，呷哺集團旗下核心品牌呷哺呷哺宣佈啓動“鳳還巢”合夥人計劃，面向內部優秀員工及餐飲行業人才招募新店合夥人。合夥人將與呷哺集團及高管共同持股，實現門店收益與各持股方，特別是合夥人的深度綁定。有別於常規加盟，該合夥人計劃旨在通過股權與分紅機制，實現與一線員工的風險共擔、利益共享。呷哺呷哺創始人、董事長賀光啓表示，“鳳還巢”合夥人計劃是內部...
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