夏夜，大排檔，喧鬧的人聲與炙熱的炭火交織，你點了一瓶冰鎮“哈爾濱”，爲這地道的“東北味兒”乾杯。曾幾何時，中國啤酒是“一城一啤”的盛景，每一瓶都代表着一方水土和城市記憶。但現在，當你舉起這瓶酒，它的老闆早已不是你以爲的中國企業。這杯酒，喝的是哪裏的水土中國啤酒市場，經歷了一場靜悄悄的收購潮，這個問題，濃縮了中國啤酒江湖幾十年的風雲。1900年，一個俄國商人在哈爾濱建了中國第一家啤酒廠，那是哈爾濱...
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