作者 | 煜禾蜜雪冰城不走尋常路，但這條路，可能是“絕路”。一般來說，當企業生產設備使用率降低，生產能力閒置的時候，大部分企業都會選擇減少投入，甚至關停生產，因爲產能閒置意味着供應太強，需求跟不上。然而蜜雪冰城卻反向操作——在整體產能利用率只有60%左右，甚至步步降低的時候，卻募集資金，進一步加大對供應鏈的投入。難道當了“雪王”，就不怕產能過剩，不怕滯銷賣不動嗎？這場豪賭，風險不小。我們先來對齊...
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