白酒消費人羣結構逐漸年輕化，即時零售渠道大有可爲。公務員禁酒令下，商務宴席場景佔比降低，親友朋友聚會、深夜小酌、露營微醺等場景佔比提升，也意味着消費者更注重白酒購買的即時性。此外，白酒消費人羣結構在變化，開始趨向年輕化，甚至部分00 後也開始瞭解白酒。根據美團閃購數據，2024 年白酒即時零售交易規模同比增長超100%；其酒水訂單配送地點30%爲用戶就餐的餐飲店，說明部分消費者已形成餐飲場景即時...
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