受到氣候變化影響，全球可可主產區加納和科特迪瓦近年來持續歉收，造成全球可可期貨價格過去兩年連續大漲。目前可可價格雖較峯值有所下降，但仍處於高位，而可可漲價也直接影響了巧克力生產成本，近期美國多個巧克力主流品牌宣佈提價。

國際可可組織公布的倫敦和紐約日均價格顯示，本周三，可可期貨價格為每噸7380美元。這一數字比去年12月11984美元的峯值有所下降，但比兩年前高出121%。作為製作巧克力的核心原料，可可價格上漲直接影響了巧克力生產成本。

根據消費品及服務市場研究機構尼爾森IQ的數據，2021年7月，美國巧克力棒的平均單價為2.43美元。截至上周，這一價格為3.45美元，上漲了41%。

近期，雀巢、費列羅、好時等巧克力巨頭紛紛宣佈漲價。美國巧克力生產商好時公司22日表示，已告知零售商，將上調旗下巧克力產品的平均價格，漲幅或達到兩位數。好時公司表示，此次提價與美國政府關稅或貿易政策無關。

此外，市場也對關稅威脅感到擔憂。科特迪瓦可可產量全球第一。美國總統特朗普在4月威脅要對來自科特迪瓦的可可和其他產品徵收21%的關稅，但隨後暫停了關稅的實施。美國糖果協會要求特朗普政府保護可可免受關稅影響。該組織稱，美國每年進口近44億美元的巧克力、可可和糖果，該協會的成員每年出口近20億美元美國製造的巧克力和糖果。

來源：央視財經

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