文|新10億商業參考
最近,前有賣娃哈哈純淨水的“宗公主”打着遺產官司,後有“前老闆娘”蹭潤田的熱度激情開噴。
兄弟們你們有沒有發現,這賣水的生意,是真賺錢啊。
國內前五大賣水的公司,分別是農夫山泉、怡寶、景田、娃哈哈、康師傅,市場份額依次爲23.6%、18.4%、6.1%、5.6%、4.9% 。
其中農夫山泉沒有披露過賣水的毛利率,但是怡寶的母公司華潤飲料披露過,2021到2024年期間,包裝飲用水的毛利率是45%左右。
華潤飲料包裝飲用水毛利率 數據來源:企業財報
這個毛利率已經高於許多新消費品牌了,爲什麼賣水這麼賺錢呢?
咱講個故事啊,如果有一種“礦”,在地表分佈廣泛,開採成本低廉,屬於大衆必需品,每個人都需要。
開採一噸成本近乎忽略不計,但500g至少可以賣出1-3塊的價格。而且這個國家交通超級發達,倉儲物流隔天就能幫你把產品送到消費者手裏。
並且人越多,市場就越大,開採沒有風險、市場沒有侷限,唯一的問題就是佔領市場和運輸庫存費用。
你說這個生意賺不賺?
所以啊,賣資源賣成首富、賣資源賺錢其實不奇怪,只是很多人都是下意識忽略了水也是資源,還是很重要的資源。
其實不僅賣水賺錢,賣瓶裝的軟飲料也很賺錢。去年,華潤飲料整體毛利率爲47.3%;農夫山泉整體毛利率爲58.1%。在5318家已披露相關數據的A股公司中,超過90%的企業毛利率不及農夫山泉,80%以上低於華潤飲料。
還有康師傅包裝水在內的飲品業務,去年實現收入516.21億元,佔總收入的64.0%,康師傅賣得最多的不是方便麪了;統一企業中國旗下包裝水等飲品業務收入192.41億元,同比增長8.2%。
從產品生命週期來看,成功的飲料產品還有驚人的長尾效應。
東方樹葉無糖茶堅持了十多年,在2023年迎來爆發。相比之下,科技產品的生命週期通常只有3-5年,而經典飲料配方可以暢銷數十年。華潤飲料旗下怡寶,1990年創立了,華潤飲料收購後至今仍貢獻公司90%以上收入。
所以,賣水的生意,賣的不是水,而是水源控制、品牌建設、渠道管理。這種"越陳越香"的產品特性,使得前期營銷投入能夠長期攤銷,研發新產品成功後的邊際成本趨近於零,利潤空間自然不斷擴大嘍。
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