據美團官方公衆號，經過半年多的試運營，7月初正式推出“浣熊食堂”品牌以來，美團和美團外賣App相關關鍵詞的搜索量環比6月已上漲超40倍；浣熊食堂商家整體曝光量上漲164%，訂單量上漲60%。 美團表示，“浣熊食堂”的目標是幫助餐飲外賣以更低成本實現更好運營，同時爲餐飲外賣行業探索食品安全高標準管理的路徑，“我們絕不自營，絕不下場與商家競爭，只做好基礎設施建設，幫助商家對接所需資源，把流量、品牌、銷量都留給商家，把安心、便捷和品質留給消費者。”
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