智通財經APP獲悉,海通國際發布研報稱,近期,外賣及即時零售市場的激烈競爭,其核心是各大平台圍繞「即時零售」這一關鍵增長賽道展開的戰略卡位。各方投入鉅額補貼,其根本目的並不僅限於爭奪外賣訂單,而是出於更深遠的戰略考量:搶佔新流量入口,提升用戶粘性與平台滲透率。而此次競爭的更深層邏輯,在於將即時購物延伸為覆蓋本地生活全場景的服務平台。預計到2025年末,美團/淘寶閃購&餓了麼/京東外賣的市場份額將呈現6∶3∶1的分佈格局。
海通國際主要觀點如下:
外賣大戰各家策略分析,補貼力度
近期,外賣及即時零售市場的激烈競爭,其核心是各大平台圍繞「即時零售」這一關鍵增長賽道展開的戰略卡位。各方投入鉅額補貼,其根本目的並不僅限於爭奪外賣訂單,而是出於更深遠的戰略考量:搶佔新流量入口,提升用戶粘性與平台滲透率。在傳統電商流量見頂的背景下,高頻、剛需的即時零售是重要的增量市場。淘寶正因此將其流量結構向即時履約演進,把閃購提升為核心入口,通過分析用戶位置、時效偏好等,以「履約驅動」的邏輯重構推薦模式。
這種模式更能滿足消費者對便捷服務的需求,從而有效提升用戶活躍度與平台滲透率,在存量市場中鞏固並轉化高價值的粘性客戶。
構建全場景生態閉環,擴大平台服務邊界。此次競爭的更深層邏輯,在於將即時購物延伸為覆蓋本地生活全場景的服務平台。例如,阿里巴巴正推動淘寶閃購與飛豬、盒馬、支付寶生活服務等業務協同 ,使用戶不僅能購買商品,還能一站式獲取餐飲、出行、票務、家政等服務。這種全場景生態整合旨在打造服務閉環,通過多端權益打通,極大提升用戶留存和跨品類轉化效率 ,最終將平台打造為服務民生的基礎設施。
國補對京東和阿里的影響,以及對報表影響
2025年國補:提振內需,聚焦綠色家電與智能產品,阿里與京東受益程度各異。對京東而言,帶動平台 GMV和DAU明顯回升。對阿里而言,雖然國補部分流入淘天平台商家體系,提升了平台流量與用戶轉化率,但由於其品類更廣、商家運營分散,國補驅動效果相較京東略顯溫和。分平台看,家電品類中京東平台市佔率50.3%最高,用戶心智最強。其次淘天佔35.6%,拼多多和抖音在家電品類心智較弱。
公司具體數據來看,隨着2025年9月起逐步進入高基數階段,京東全年帶電品類和零售板塊的增速預計將達到低雙位數水平。淘寶方面,CMR收入亦受益於國補帶動,但由於其以3P模式為主,自營佔比較小,因此整體受益程度有限。CMR增長更多得益於全站推廣滲透率的提升,帶動take rate穩步上行。
外賣單量&市佔率展望
美團保持最大份額,而淘寶閃購&餓了麼日訂單量增幅最大。在補貼大戰高峯之際,美團外賣日訂單量由突破1.5萬億,市場份額~60%;淘寶閃購&;餓了麼日單量突破9,000萬單,市場份額~30%;京東外賣日單量突破2,500萬單,市場份額~10%在三家平台補貼與競爭升級帶動下,整個外賣+即時零售市場日單量已由5月約1億單飆升至當前的約2.5億單,標誌着「場景黏性」與「生態協同」將成為下半場競爭的真正核心。
外賣及即時零售市場規模將繼續快速增長。根據艾瑞諮詢統計,截至2024年底,中國餐飲外賣市場規模已由2015年的1,250億元躍升至約1.5萬億元,年複合增長率達28%;同期,即時零售市場約為6,500億元。合併來看,2024年外賣與即時零售的總TAM約為2.15萬億元假設在未來五年內外賣/即時零售以10/15%的年均複合增速持續擴大,預計到2030年兩者合計規模將逼近4.1萬億元。隨着用戶對「萬物到家」場景的認可不斷加深,以及技術賦能與供應鏈前置倉網絡的完善,TAM仍有顯著向上空間。
預計到2025年末,美團/淘寶閃購&餓了麼/京東外賣的市場份額將呈現6∶3∶1的分佈格局。在此龐大且高速增長的市場中,美團與淘寶閃購憑藉各自的核心優勢——美團以深厚的先驅優勢及用戶粘性,加上陸續上線的浣熊灶底1構築其難以撼動的「護城河」,淘寶閃購則憑藉體量化電商流量與生態協同形成獨特的「流量+履約」模式——將奪得絕大部分市場份額。未來競爭的關鍵是:誰能在補貼退潮後,通過精準化運營和場景深耕繼續保持各自的核心優勢,將最終贏得未來萬億級市場的入口話語權。
7.18監管介入的影響
直擊兩大核心問題:1)無序促銷:極端補貼導致超60%中小商家利潤腰斬,部分被迫降低食材標準;2)惡性競爭:平台過度「以價換量」,忽視服務和騎手保障,行業長期發展受損。
重建共贏生態:1)健康生態:打破「平台燒錢→商家承壓→騎手過勞→消費者受損」的惡性循環;2)實體經濟得到喘息:補貼導致外賣價低於堂食,二季度部分門店堂食收入按年下滑超五成。
風險提示
1)電商和外賣競爭加劇;2)短期投入影響利潤;3)國補不確定性。