幫主鄭重聊呷哺：預虧1億股價跌破1港元，火鍋巨頭如何絕地求生？

新浪財經

08/05

各位老鐵，今天打開港股頁面，呷哺呷哺股價跌到0.77港元，離退市就差一步之遙！上半年預虧近1億的消息一出，曾經的火鍋巨頭咋就混成這樣了？作爲20年財經老炮，我得跟大家嘮嘮這背後的門道。其實呷哺呷哺的問題不是一天兩天了。前幾年盲目擴張，門店從700家猛增到1200家，結果很多店根本不賺錢。後來想轉型高端，把主品牌客單價提到60-80元，結果尷尬了——既拼不過海底撈的服務，又丟了原來喫平價火鍋...

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