近日，「星巴克的祖師爺」Peet's Coffee（以下稱為皮爺咖啡）華南首店因租約到期關閉引發熱議。值得注意的是，在華南首店閉店之前，皮爺咖啡今年已接連關閉了廣州首店、杭州及北京等部分門店。皮爺咖啡的境況並非個例，整個精品咖啡賽道似乎均陷入發展瓶頸。比如，Seesaw遇「閉店潮」且被爆欠薪、太平洋咖啡門店持續縮減以及M Stand今年來門店增速明顯放緩。這不禁讓人疑問：精品咖啡的日子真的不好過了...
網頁鏈接近日，「星巴克的祖師爺」Peet's Coffee（以下稱為皮爺咖啡）華南首店因租約到期關閉引發熱議。值得注意的是，在華南首店閉店之前，皮爺咖啡今年已接連關閉了廣州首店、杭州及北京等部分門店。皮爺咖啡的境況並非個例，整個精品咖啡賽道似乎均陷入發展瓶頸。比如，Seesaw遇「閉店潮」且被爆欠薪、太平洋咖啡門店持續縮減以及M Stand今年來門店增速明顯放緩。這不禁讓人疑問：精品咖啡的日子真的不好過了...
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