長沙晚報掌上長沙8月17日訊（全媒體記者 範宏歡）隨着暑期旅遊旺季的到來，長沙作為熱門旅遊城市，酒店市場熱度持續攀升。根據藝龍酒店發布的《2025暑期出遊大數據洞察》報告顯示，在熱門目的地排行榜上，上海、北京、成都、廣州、深圳、杭州、重慶、西安、長沙、青島等城市持續領跑，多地酒店7月累計出租率超過100%，旅遊消費市場活力盡顯。
記者注意到，此前，五星級酒店「擺攤賣滷味」引發了廣泛熱議，如今長沙的中高端連鎖酒店也紛紛打破傳統住宿服務的「刻板印象」，通過多元創新服務與場景打造，在激烈的市場中搶佔客流。
住得舒服、玩得方便成核心訴求
「早就聽說長沙好玩，今年暑假特意帶孩子來打卡。選酒店時對比了不少，最終定了五一廣場附近的一家亞朵酒店，每晚350元左右的價格還不錯。」來自山東的遊客劉女士一邊展示手機裏的酒店訂單，一邊笑着說，「這家酒店位置很好，離地鐵站近，去橘子洲、太平街都方便；而且房間乾淨整潔，工作人員態度也熱情，剛到店就主動幫我們搬行李，還推薦了本地人常去的小喫店，體驗感遠超預期。」
這樣的選擇並非個例。過往，星級酒店一直是比較強勢的存在，自建會員體系，牢牢把獲客渠道掌握在自己手裏。而如今，越來越多拋棄五星級酒店的消費者，拎着行李住進亞朵、全季等中高端連鎖酒店。
《2025暑期出遊大數據洞察》報告顯示，受度假休閒需求上升及小城居民消費力提升影響，部分城市250-400元價位的中高端酒店預訂量呈現增長。此外，親子家庭更傾向選擇中端以上酒店，且對兒童設施、服務品質及空間舒適度提出更高要求，「帶娃住得舒服、玩得方便」成了核心訴求。
中高端酒店連鎖品牌崛起
記者注意到，儘管消費者對於住宿的標準依舊是「在預算範圍內，選擇最好的」，但與過往不同的是，同樣的預算範圍內，市場上可選的卻更多更好了：
全季、亞朵等為代表的中高端酒店連鎖品牌們開始崛起，不僅擁有消費者更為看重的「價格」優勢，也填補了非高端酒店在住宿體驗上的缺失：讓住宿更舒適，讓服務更豐富。奧維雲網（AVC）監測數據顯示，2024年全國新開業酒店4.9萬家，按年增長27.3%，其中，中高端酒店佔比47.7%。
反觀當下的一些五星級酒店，裝修、設備顯然跟不上需求，電視多數不能投屏，有的樣子甚至稱得上「古老」。有統計顯示，超九成五星級酒店為2010年及之前開業，普遍面臨房間有異味、浴缸出水慢、床墊凹陷、電視無法投屏等設施陳舊老化的問題，大大影響了住客的入住體驗，而動輒上千萬的改造成本也讓投資人望而卻步。
而為了接住中產消費的這波流量，長沙的中高端連鎖酒店也紛紛「卷」出新花樣，從進門到入住，處處透着給足情緒價值的用心。例如有的酒店把智能設備拉滿，房間裏語音控制燈光、窗簾，讓帶娃家庭解放雙手；擔心遊客洗衣不便，不僅配備全自動洗衣機，還貼心提供洗衣液和烘乾服務；就連早餐都花了心思，除了常規菜品，特意加了長沙米粉、刮涼粉等本地小喫，還會贈送本土奶茶品牌茶顏悅色的小零食；更有酒店從細節處打動人心，比如提供軟、硬兩種枕頭供選擇，主動詢問客人是否需要兒童拖鞋和床圍，讓住客真切感受到「被重視」。
「現在遊客選擇太多了，光靠位置好已經不夠，必須在服務和體驗上做出特色。」長沙一家中高端酒店店長坦言，這些看似細微的創新，實則是精準對接遊客需求的結果，「比如我們發現很多家庭遊客怕麻煩，就推出‘親子禮包’，裏面有兒童牙刷、繪本和驅蚊貼，客人反饋特別好，復購率也跟着漲了。」
業內人士分析，長沙中高端酒店的這些「破圈」嘗試，既是應對暑期旅遊旺季的「應季之舉」，更是整個酒店行業轉型升級的縮影。未來，隨着遊客需求越來越多元化、個性化，酒店行業還將進一步打破業態邊界，深度融合長沙本地文化，拓展更多服務場景，推動長沙旅遊消費市場持續升級。