【地評線】荔枝網評:首店經濟「蘇」展畫卷,江蘇消費能級躍升的「三重密碼」

南京廣播網
2025/08/26

據江蘇省商務廳統計,今年以來,全省新設首店突破800家,其中全球(或亞洲)首店2家、全國首店17家、餐飲首店245家、零售首店近200家。在政策精準引領與場景創新加持下,這些首店正從「單個亮點」串聯成「消費熱鏈」,推動江蘇消費市場向更高能級躍升。

星巴克江蘇首家非遺概念店。圖/中國江蘇網

徐州彭城廣場地鐵站內的麥記牛奶公司限定奶茶前排起長隊;蘇州仁恒倉街的星巴克非遺概念店迎來打卡熱潮;無錫太湖音悅城的音樂主題首店緊鑼密鼓建設……今年江蘇新設首店突破800家的亮眼數據,是全省從「政策護航」到「場景創新」,再到「生態重構」的系統性突破。這些首店串聯起的「消費熱鏈」,正成為江蘇推動消費市場向更高能級躍升的核心動力。

密碼之一:政策「陪跑」,從「審批者」到「服務者」,打通首店落地「快車道」。首店經濟的快速發展,離不開政策的精準賦能與服務的高效保障。在江蘇,「提速」與「減負」成為首店落地的關鍵詞:南通崇川區市場監管局創新「3工作日現場覈查」機制,在餐飲首店設計階段就介入指導,避免二次整改;省級「首發經濟15條」將1000人以上活動審批時限從7天壓減至5天,1000人以下的活動只需報備,進口通關還推出「企業服務包」加速新品入市。這種從「被動審批」到「主動陪跑」的角色轉變,徹底打破了首店落地的流程壁壘。

更重要的是,政策支持並非「一刀切」,而是精準對接不同城市、不同業態的需求。蘇州3年發放超4400萬元補貼支持92個首店項目,重點培育商業與文化融合的特色首店;無錫針對音樂主題首店推出「外地觀衆佔比超50%最高補50萬」的差異化政策,助力打造長三角音樂商業地標。這種「因地制宜」的政策設計,既降低了首店運營成本,也為各地培育特色消費場景提供了支撐,讓政策紅利真正轉化為消費市場的增長動能。

密碼之二:場景創新,從「賣商品」到「造體驗」,激活首店流量「磁力場」。江蘇的首店經濟,早已超越「單純賣貨」的傳統模式,而是通過「文化融合+跨界聯動」打造沉浸式消費場景,讓首店成為流量入口與體驗中心。蘇州星巴克非遺概念店將蘇式非遺技藝融入空間設計,讓顧客在喝咖啡時感受古今碰撞;南京德基廣場把「蘇超」賽事流量與首店消費結合,開展憑「蘇超」票根免費參觀德基藝術博物館、獲取餐飲優惠等活動,並結合全球體育IP集合店南京首店,實現「賽事熱」向「消費熱」的轉化。

這種場景創新不僅吸引客流,更延長了消費鏈條。徐州杉杉奧萊的HEAD海德首店通過「免費穿線服務」組建俱樂部,帶動全家消費;無錫太湖音悅城的WeCycle騎行店計劃打造「騎行+音樂會」活動,用多元體驗串聯城市生活元素。數據顯示,首店集聚的商圈,消費者平均停留時間從2小時延長至4小時以上,「為首店而來,為其他業態買單」的新常態,正重塑商業空間的價值邏輯。

密碼之三:生態重構,從「單點突破」到「IP引領」,邁向消費升級「新能級」。首店經濟的終極價值,在於推動消費生態從「零散化」向「體系化」升級,而打造特色城市IP是關鍵一步。江蘇已開啓積極探索:南京以「首發南京」為IP,重點投向「它經濟」「悅己經濟」等大衆新業態,2023年至今引進首店547家;蘇州姑蘇區依託古城文化,4年引進157家首店,讓潮流首店與古城底蘊雙向奔赴;法國品牌AMI PARIS在蘇州相門城牆舉辦中西融合秀場,線上瀏覽量超1.2億,將城市IP推向全國。

從800家首店的數量突破,到政策、場景、生態的三重進階,首店不再是「孤立的亮點」,而是嵌入城市IP、聯動產業生態的「關鍵節點」。未來,隨着城市IP的進一步凝練、服務效能的持續優化,這些「新鮮血液」將持續激活消費潛力,讓江蘇成為更具吸引力的「消費福地」與「體驗高地」。(郭元鵬)

【責任編輯:王良旺】

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