華泰證券發表研究報告指，受益於外賣補貼、產品推新加速和競爭格局優化，古茗上半年公司經營表現亮麗，其中收入按年增速快於商品交易總額(GMV)增速，主要是設備集採量提升及部分核心品類ToB銷售佔比有所提高。該行認為，外賣渠道補貼、部分門店營業時間按年延長、以及部分門店引入咖啡產品有望增厚單店杯量和店均GMV，預計今年下半年及2026年隨咖啡SKU進一步豐富及配備咖啡機門店數量提升，即使外賣補貼退坡，亦有望展現較優經營韌性。考慮到公司當前兼備開店空間與盈利能力，給予公司2026年30倍市盈率，該行對其目標價為34.57港元，評級「買入」。