火鍋不火?海底撈、呷哺業績承壓,「副牌」救場

大河財立方
2025/08/26

【大河財立方 記者 郝楠楠】8月25日,海底撈發布2025年上半年業績報告。上半年,海底撈實現營業收入207.03億元,按年下降3.7%;淨利潤17.55億元,按年下降13.7%。呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司(以下簡稱呷哺集團)日前也發布盈利預告。上半年預期收入約為19億元,按年減少約18.9%;錄得淨虧損約0.8億元~1.0億元,相較去年同期虧損收窄。與此同時,曾風靡一時的網紅品牌如...

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