出品/壹覽商業 蒙嘉怡

硬折扣市場打得火熱。

8月29日，盒馬旗下平價社區超市盒馬NB宣佈品牌升級，更名爲“超盒算NB”，品牌口號變更爲“真實惠、夠放心”。與此同時，江浙滬10城同步開出17家新店，其中紹興4家、寧波3家，上海、南京等城市也有多家門店同期開業。盒馬官方表示，此前已開業的盒馬NB門店也將陸續更換新招牌，全面啓用“超盒算NB”品牌。

作爲盒馬自2022年開始培育孵化的硬折扣業態，超盒算NB的門店數已接近300家（含正在陸續更名中的盒馬NB門店），廣泛滲透至江浙滬大中小城市甚至鄉鎮一級。

此次品牌煥新，不僅是名稱的變更，更是戰略定位的外化，顯示出盒馬對社區硬折扣模式信心的提升與路徑的明晰。

小面積、少商品、高坪效

超盒算NB的門店分爲600平和800平兩種，面積遠小於傳統超市。選址也更加聚焦社區商業，多爲臨街商鋪，貼近消費者日常生活軌跡，早上7:30就開門營業，更好匹配家庭消費者的作息節奏。

門店採用極簡陳列風格，不設水產區，全部爲預包裝商品，顯著降低損耗。爲提升人效，商品多以週轉筐、原箱形式直接上架，從細節中摳出效率，實現“極簡”到“極省”的閉環。

選品策略上，超盒算NB主打寬類窄品，提供約1500款SKU，以滿足務實家庭的一日三餐和居家日用爲主。主要貨源分兩種：一部分是自有品牌商品，主要是生鮮、烘焙、百貨、酒水等品類，銷售額佔比超過50%；另一部分則是非自有的KA品牌商品。

其選品方法論強調數據驅動：通過消費行爲分析識別需求，再評估市場規模，最終精準鎖定單品。每一款產品都需經歷包裝、消費決策、口味、競爭力與成本優勢等多維考覈。

而超盒算NB自有品牌開發也遵循“三省原則”：一是省錢，砍掉中間環節，全面優化成本結構，通過規模化採買或源頭定製，最大化程度減少中間環節和品牌溢價，做到長期低價；二是省時，通過精簡SKU來節省消費者的決策購買時間，如大米只賣5-6種爆款；三是省心，通過品質源頭管控和全面溯源保障品質長期穩定性，如青花椒酸菜魚產品包裝上的二維碼，讓消費者可追溯整個生產過程和質量檢測報告。

目前，超盒算NB自有品牌銷售佔比已達60%，既控制庫存風險，也持續煥新消費體驗。通過極窄的SKU、極高的自有品牌佔比與源頭供應鏈控制，超盒算NB在“少而精”的框架中構築起差異化的效率與價格壁壘。

低價背後的商業邏輯

超盒算NB能夠保持15%左右低毛利的同時實現盈利，得益於供應鏈和運營模式。

供應鏈深度整合是其核心優勢。雖與盒馬鮮生分屬不同事業部，但超盒算NB共享盒馬集團的上游資源，形成規模協同效應。例如其所售吐司日銷超5萬袋，鮮牛奶原料日耗達2-3噸，再結合盒馬鮮生的採購量，可直連新希望等大型乳企，大幅降低採購成本。

此外，隨着時間積累，盒馬整個供應鏈體系的磨合日益成熟，響應速度與協同效率持續提升。

同時，超盒算NB門店高度集中於華東區域，形成高密度、短半徑的網絡佈局，極大降低了單位配送成本和運輸時間，進一步強化了集約化物流優勢，使高頻、快速補貨成爲可能。以內蒙鮮奶爲例，從產出到華東地區門店上架，全程僅需36-48小時。依託不休班的雙司機冷鏈直送，既保障了時效，也守住了生鮮品質。

數字化選址系統助力快速擴張。依託盒馬多年累積的線上線下經驗，超盒算NB已沉澱出成熟的智能化選址系統，這也是其能在短時間內快速開出300家門店（含正在更名中的門店）的關鍵因素。

門店運營進一步提效。超盒算NB導入了自助收銀，顧客自行查看價格自行結賬，用人少於傳統超市。據瞭解，一家超盒算NB大約配備20個員工，而人力成本正是社區業態中的第一大支出，降本即讓利，直接強化價格競爭力。

同時，依託數據驅動的訂貨系統，超盒算NB能更精準預測需求、指導選品與服務優化，從而更精準地響應核心家庭客羣的真實需求。

從供應鏈整合、物流提速，到數字化選址與高效門店運營，超盒算NB在多個維度實現了“成本-效率-體驗”的最優平衡，這纔是硬折扣模式的根本。

最後

折扣零售作爲零售業的新興業態，近年來在中國市場迅速崛起。2023年中國折扣零售市場規模約1.79萬億元，約佔社會零售總額3.8%。隨着消費者對“質價比”的持續關注，這一市場規模將持續增長。

而超盒算NB的品牌升級與區域深耕，標誌着盒馬在硬折扣賽道已建立起效率與規模的雙重優勢。未來三年，隨着千億GMV目標的推進，盒馬有望通過“盒馬鮮生+超盒算NB”的雙業態模型，進一步覆蓋更多消費場景與客羣需求。

另據壹覽商業獲悉，超盒算NB也將逐步上線線上配送服務，這意味着，在堅守線下極致性價比的同時，超盒算NB正穩步推進服務半徑的延伸與線上線下一體化運營——中國硬折扣零售的競爭，正在步入全域協同的新階段。