點上方藍字關注我們，讓餐飲更有數過去一個多月，上市的餐飲企業紛紛發布了上半年業績公告。餐寶典在此統計了28家企業的「成績單」，分成8個大類，誰的成績亮眼，誰的又不盡人意，一目瞭然。1火鍋1、海底撈：「副業」半年營收近6億8月25日晚間，海底撈公布2025年上半年業績報告，期內實現營業收入207.03億元，淨利潤17.55億元，核心經營利潤24.08億元。上半年海底撈自營餐廳整體翻台率為3.8次/天...
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