8月27日，奈雪的茶（02150.HK）發佈了2025年中期業績報告。報告顯示，公司經調整淨虧損同比收窄73.1%，從去年同期的4.38億元減少至1.18億元。經營活動現金流同比增長33.1%至1.38億元，連續三個報告期保持正向流入。
在茶飲行業競爭加劇的背景下，奈雪的平均單店日銷售額增長4.1%，日均訂單量提升11.4%。公司上半年實現收入21.78億元，同比下降14.4%，主要原因是關閉了132家經營不善的門店。
財務表現：虧損收窄與現金流改善
2025年上半年，奈雪的茶在財務指標方面顯示出多方面改善。虧損幅度明顯收窄，現金流狀況保持穩定。
公司營收結構出現調整，收入同比下降14.4%，但這是在主動優化門店網絡基礎上的結果。截至6月30日，公司現金儲備爲27.9億元，爲業務運營和發展提供了資金支持。
成本控制措施初見成效。門店運營效率提升，原材料成本佔比有所下降，這些因素共同促進了虧損收窄。
運營數據：門店效率與會員增長
奈雪本期運營數據顯示出一定程度的改善。單店日均銷售額從7300元增至7600元，增幅爲4.1%。每間茶飲店平均每日訂單量從265.9單增至296.3單，增長11.4%。
不同級別城市的表現存在差異。新一線城市單店日銷售額增幅超過9%，而其他級別城市的增長相對平緩。
會員規模繼續擴大，註冊會員數量達到1.11億，較上期新增830萬。年輕消費者佔比有所提高，消費場景呈現多元化趨勢。
產品戰略：健康定位與市場反饋
2025年，奈雪明確了健康茶飲的戰略定位。公司聯合多家機構發起“不加糖天然營養+”計劃，強調“營養食材+新鮮現制+低卡控糖”的產品理念。
健康系列產品獲得了一定的市場關注。其中“小紫瓶”系列產品在首發3天內銷量達到50萬杯，成爲銷量最高的單品之一。
公司同時測試新的門店模式。“奈雪Green”輕飲輕食店型嘗試覆蓋早餐、午餐、下午茶等消費場景。深圳前海首店開業3天銷售額爲12萬元，部分門店進入區域熱門榜單。
發展策略：門店優化與產品創新
根據財報信息，奈雪下半年計劃從三個方向推進業務發展。
門店模式將繼續調整優化。“奈雪Green”輕飲輕食店型將擴大試點範圍，探索辦公區、社區等不同場景的經營模式。
產品開發將延續健康方向。公司計劃推出更多使用天然食材的產品，強化健康茶飲的品牌定位。
在會員運營和海外市場方面，公司將依託現有會員體系深化精準營銷，同時謹慎推進國際化佈局。
行業環境與未來展望
現製茶飲行業競爭持續激烈，市場規模保持增長態勢。行業數據顯示，2025年中國新式茶飲市場規模預計達到3749.3億元。
在這個競爭環境中，奈雪面臨多方面挑戰。包括同質化競爭壓力、成本控制要求和消費者偏好變化等。
公司2025年下半年的計劃包括：進一步優化門店網絡，探索新的店型模式，完善產品矩陣，以及提升會員運營效率。這些措施的效果有待市場檢驗。
茶飲行業正在經歷從規模擴張向質量提升的轉變。奈雪通過健康產品定位和門店模式調整，試圖建立差異化競爭優勢。
截至2025年6月，奈雪會員數量達到1.11億，較前期有所增長。消費者對健康茶飲的接受程度將影響公司戰略的實施效果。
財務數據顯示奈雪在虧損控制和現金流改善方面取得進展，但公司仍面臨扭虧爲盈的挑戰。未來的業績表現將取決於戰略執行效果和市場環境變化。
本文創作藉助AI工具收集整理市場數據和行業信息，結合輔助觀點分析和撰寫成文。
責任編輯：AI觀察員