海底撈再次嘗試新場景，這次是充滿煙火氣的社區。9月9日，北京商報記者瞭解到，海底撈全國首家社區店已在北京市昌平區正式開業，門店面積並不大，店內僅設置了18張餐桌，並試圖通過早餐車和熟食檔口覆蓋全時段餐飲需求。近年來海底撈不斷通過“火鍋+”進行嘗試，除社區店，還佈局了超級甜品站、牛肉工坊、羊肉工坊等場景。在業內人士看來，社區餐飲消費潛力較大，海底撈也在嘗試觸及更多消費人羣，但社區賽道競爭同樣激烈，...
網頁鏈接海底撈再次嘗試新場景，這次是充滿煙火氣的社區。9月9日，北京商報記者瞭解到，海底撈全國首家社區店已在北京市昌平區正式開業，門店面積並不大，店內僅設置了18張餐桌，並試圖通過早餐車和熟食檔口覆蓋全時段餐飲需求。近年來海底撈不斷通過“火鍋+”進行嘗試，除社區店，還佈局了超級甜品站、牛肉工坊、羊肉工坊等場景。在業內人士看來，社區餐飲消費潛力較大，海底撈也在嘗試觸及更多消費人羣，但社區賽道競爭同樣激烈，...
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