2025年上半年，“滷味三巨頭”集體面臨營收下滑的挑戰，行業整體承壓。公司雖通過縮減門店、控制成本等方式暫時穩住利潤，但主業增長乏力已是不爭事實。 爲打破困境，巨頭紛紛跨界謀變。周黑鴨（1458.HK）發力椰子水與複合調味料，煌上煌（002695.SZ）斥資佈局凍幹食品賽道。 然而，新業務能否成爲真正的“第二增長曲線”，仍需市場檢驗。在消費意願走低的背景下，滷味行業唯有在降本與創新之間找到...
網頁鏈接2025年上半年，“滷味三巨頭”集體面臨營收下滑的挑戰，行業整體承壓。公司雖通過縮減門店、控制成本等方式暫時穩住利潤，但主業增長乏力已是不爭事實。 爲打破困境，巨頭紛紛跨界謀變。周黑鴨（1458.HK）發力椰子水與複合調味料，煌上煌（002695.SZ）斥資佈局凍幹食品賽道。 然而，新業務能否成爲真正的“第二增長曲線”，仍需市場檢驗。在消費意願走低的背景下，滷味行業唯有在降本與創新之間找到...
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