永輝超市「大象轉身」,啓用90後CEO,預計9月底前完成200家門店「胖改」

藍鯨財經
2025/09/19

圖片來源:永輝超市

藍鯨新聞9月19日訊(記者 孫煜)永輝超市首席執行官(CEO)一職空缺半年後,人選終於塵埃落定。

9月18日晚間,永輝超市發布公告,公司當天召開了第六屆董事會第七次會議,同意聘任王守誠為公司CEO。

官方資料顯示,王守誠於1991年4月出生,擁有北京大學碩士學歷,在碩士畢業後以「融才」管培生身份加入永輝,歷任CEO業務助理、集羣運營合夥人、福建省區人力資源合夥人,閩贛省區人力資源總監,上海省區總經理、全國調改小組負責人、副總裁等職。

啓用90後CEO

王守誠在永輝超市的工作履歷中,最亮眼的是「胖改」一年以來的表現,親臨一線參與胖東來模式調改。永輝超市的調改自去年5月啓動,2024年6月19日,首家調改門店鄭州信萬廣場店開啓營業。

永輝超市的調改主要圍繞商品、人展開,「胖改」店接近胖東來商品結構的80%,增設胖東來專區,引入胖東來DL自由·愛白酒、DL燕麥片、DL洗衣液等商品,此外在水產、烘焙、鮮食等方面均有調整。員工方面,平均漲薪30%,保證門店員工平均日工作時長在8小時以內。

看重永輝超市「胖改」效果,名創優品在去年9月斥資62.7億元收購永輝超市29.4%股份,成為第一大股東,名創優品創始人葉國富也加入永輝調改中。今年3月,永輝超市成立改革領導小組,葉國富擔任組長,王守誠則是副組長。

關於「胖改」效果,今年1月,王守誠曾接受藍鯨新聞等多家媒體採訪,他提到,「永輝的調改數據結果是超過了預期,未來,永輝超市將堅定走品質路線,胖東來幫扶調改和學習胖東來自主調改也將持續雙線並行,」

彼時,王守誠表示「調改店運營成本高,但是費用率較低,總體的投入產出比還是高的。」

然而,永輝在今年8月發布的半年度業績報告顯示,業績不增反降。公告顯示,2025年上半年,公司實現營業收入299.48億元,按年下降20.73%;歸母淨虧損2.41億元,上年同期淨利潤2.75億元,按年由盈轉虧。

談及虧損原因,永輝表示,收入下滑主要是由於公司 2024年下半年開啓整體戰略與經營的深度轉型工作,關閉長期經營虧損門店以及門店調改期歇業等因素所致。雖然調改門店收入較同期有大幅度增加,但無法彌補因關店產生的收入下降。

永輝超市「大象轉身」

來自福建的永輝超市成立於2001年,憑藉生鮮差異化戰略成為行業翹楚,2010年12月登陸上交所,2019年門店數達到巔峯的1440家。然而自2021年錄得首次虧損後,連續三年業績未能扭轉,2021-2023年,累計虧損金額超過80億元。

這也是永輝超市自去年以來決心「胖改」的根本原因,調改以來加速關閉虧損門店。公告顯示,2023年末永輝超市門店數為1000家,2024年末為775家,2024年全年淨關門店225家。2025年以來,永輝超市僅在上半年便關掉了227家虧損門店,截至6月底,門店數為552家。一年半時間,永輝門店數幾乎減半。

大量閉店產生的租賃及人員賠償、商品出清和資產報廢等成本費用,一定程度拖累業績增長。

從調改情況看,公司公告顯示,今年上半年調改開業124家門店,截至8月15日全國累計調改門店數160家,公司預計到9月底,全國調改門店數突破200家。

此外,永輝超市對供應鏈做出調改。在今年3月的供應商大會上,永輝超市改革領導小組組長葉國富表示,永輝超市將聚焦核心供應商、聚焦核心大單品、聚焦長期主義,推動永輝轉型升級。

藍鯨記者從永輝處獲悉,為了打破傳統供應鏈中間商加價、零供關係博弈等弊端,葉國富提到,堅決反對換一個採購就換一批供應商的做法,必須要讓合作伙伴擁有絕對的安全感。葉國富稱,將親自篩選永輝超市首批200家核心供應商,並與供應商董事長建立年度對話機制。

從供應鏈調改進度看,永輝超市此前披露的半年報顯示,今年上半年完成2860家標品供應商的裸採合同簽訂,精簡供應商數量約50%,完成大量供應商和商品的升級汰換。生鮮業務板塊源頭採購比例提升至60%以上,烘焙商行聯營佔比從31.5%降至12%,自營銷售額佔比從40.2%上漲至78.1%。

在半年度業績會上,永輝管理層提到,下半年將繼續推進門店調改和閉店工作,預計全年盈利承壓,但進入第四季度後會有明顯好轉。

這也意味着,永輝超市想要真正實現業績增長的正向循環依舊尚需時日,有業內人士告訴藍鯨記者,於東來從1995年開始創業,30年間深耕河南,截至目前開出了13家胖東來店,其中的精耕細作並非短期能夠學會。

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