21世紀經濟報道記者 易佳穎 實習生朱祚鈺、王野硬折扣超市成為商超賽道的新趨勢。近期以來,盒馬NB升級硬折扣超市「超盒算NB」,美團在杭州連開兩家「快樂猴」,京東也開始下場開店,硬折扣賽道陡然變得擁擠。其中,盒馬和美團的「硬折扣」店鋪的模式高度雷同,人流量密集的選址、小而美的佔地面積和少而精的選品。而這也直面撞上了「硬折扣」巨頭德國奧樂齊,「已經和奧樂齊產生明顯的同質化的競爭。」浙江大學管理學院...
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