餐飲 微利時代，副牌戰略已從“多子多福”轉向“優生優育”。一場由羅永浩微博引發的“預製菜”風波，意外揭開了西貝的副牌。隨着羅永浩與西貝創始人賈國龍隔空口水仗的升級，網友發現了西貝越來越多的預製菜。比如有網友曾貼出，兩款標註“堂食袋裝”的小牛燜飯牛肉包和椒麻雞的產品。賈國龍隨後回應，上述產品源於已關停的快餐品牌“西貝小牛燜飯與拌麪”，並非當前門店主要出品方式。西貝並非孤例。在餐飲行業競爭日趨白熱化的...
網頁鏈接餐飲 微利時代，副牌戰略已從“多子多福”轉向“優生優育”。一場由羅永浩微博引發的“預製菜”風波，意外揭開了西貝的副牌。隨着羅永浩與西貝創始人賈國龍隔空口水仗的升級，網友發現了西貝越來越多的預製菜。比如有網友曾貼出，兩款標註“堂食袋裝”的小牛燜飯牛肉包和椒麻雞的產品。賈國龍隨後回應，上述產品源於已關停的快餐品牌“西貝小牛燜飯與拌麪”，並非當前門店主要出品方式。西貝並非孤例。在餐飲行業競爭日趨白熱化的...
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