作者 | 源Sight 王言
亞朵酒店加快了產品上推新的步伐。
最近,歸屬於上海亞朵商業管理(集團)有限公司的微信公衆號「幾木裏」發佈消息稱,亞朵4.0版本在上海、武漢、西安和安吉四座城市五家新店同時營業。截至目前,亞朵4.0在全國19座核心城市及熱門目的地,共計32家門店完成開業。
早在10年前,亞朵以「人文」作為定位,迅速切入市場,並相繼推出A.T.HOUSE、亞朵S酒店、ZHotel等中高端品牌以及「輕居」等價格相對「下沉」的店型,嘗試實現品牌間的互補。
而相比亞朵中高端的常規產品,4.0門店在設計風格、功能配置、服務體驗等方面存在諸多區別,定價也相對較高。而亞朵 4.0 門店數量的持續增長,似乎也是亞朵上述戰略深化的一個標誌。
此外,在很多宣發內容當中,亞朵也在持續強調4.0等店型的加盟商的投資回報率等數據,不斷釋放積極的盈利和招商信號。
但需要指出的是,如今酒店行業已經進入存量時代,市場競爭加劇正不斷引發行業價格戰。儘管亞朵持續通過人文產品理念、會員體系、場景粘性以及零售業務增強用戶忠誠度,但其依然需要面對產品價格下滑的挑戰。
更高端、更貴的亞朵
截止到今年年中,亞朵4.0店型已經推出一週年。作為亞朵集團推出的全新酒店產品體系,亞朵4.0在空間設計、服務體驗、功能配置等方面都進行了升級優化,因此定價也相對較高。
公衆號「幾木裏」在今年7月發佈的一條推文中,以亞朵4.0上海首店徐家彙體育場亞朵酒店舉例稱,該酒店已投入運營近半年,出租率為72%,綜合 RevPAR為446元,平均ADR達595元,較周邊競品高出80-100元。
此外,得益於核心區位優勢,體育賽事或演唱會期間該酒店成為住客首選,峯值RevPAR達到1020元。
來源:幾木裏微信公衆號
此外,國內其他亞朵4.0店的綜合RevPAR也相對較高。
根據官方數據,截至今年6月30日,西安南門亞朵4.0店的綜合RevPAR為552元;北京海淀清河萬象匯亞朵4.0店為487元;煙臺漁人碼頭第二海水浴場亞朵4.0店為409元;蘇州獨墅湖大道西交利物浦大學亞朵4.0店為397元;長沙IFS國金中心解放中路亞朵4.0店為392元。
作為對比,第二季度,亞朵整體在營酒店ADR(日均房價)為432.8元;RevPAR(平均可出租客房收入)為343.1元。
此外,亞朵還通過差異化品牌分層覆蓋高端市場需求,形成「金字塔型」產品結構。
比如,亞朵旗艦品牌嘉邸(A.T.HOUSE)定位豪華市場,以藝術化空間設計與定製服務為核心競爭力,其星空套房單晚定價突破3000元。
亞朵品牌矩陣 | 來源:官網
此外,2024年推出的薩和酒店(SAVHE)作為亞朵的高端生活方式品牌,該門店目前在上海等地的套房價最高已經接近3000元/晚;亞朵S酒店則聚焦中高端商務客羣,選址一線城市核心商圈。
吸引加盟商
在中端、中高端、高端和豪華這一產品結構下,亞朵依靠着產品和品牌溢價,一直在向各類加盟商強化投資吸引力。
以薩和酒店為例,亞朵表示,要「在創造高端生活方式體驗的同時,通過平衡投入和投資效率,為中國高端酒店投資人創造了一個富有想象力,也更具長期價值的全新投資模式」。
同時,在過往的記錄中,亞朵多次通過官方微信公衆號等渠道披露其各類門店拓展進展以及部分加盟商的經營情況。
另一層面,亞朵也持續在為加盟商產品設計、選址、技術指導以及供應鏈等方面的支持,並進行「讓利」。
今年6月,微信公衆號「幾木裏」發文稱,為了更好地賦能合夥人經營,亞朵供應鏈聚焦成本優化與品質提升,推出一系列務實舉措,為合夥人經營實效加碼。
此次成本優化與品質提升舉措包括多個方面:高頻運營物資大幅降價,比如「奉茶紙杯」將降價51.8%,「懶人抹布」同步下調10.2%;工程物資,協同降本,窗簾、裝配板、牆紙牆布等關鍵工程物資價格優化,最高降幅達11.67%;迭代升級 成本雙贏,「牛皮紙手提袋」迭代為無紡布材質成本降低超50%;客房細節持續打磨,2025年第三季度,亞朵將進行梳子材質升級等。
此外,亞朵還發布「供應鏈採購八大承諾」,涵蓋價格保障(降價退差、差價退賠)、無憂售後(7天包退、30天包換、破損補寄)、服務保障(上樓服務、交期保障、質量保障)。
亞朵還披露,今年上半年,公司供應鏈率先進行核心運營物資成本優化。對成人拖鞋、房卡套、手提袋等核心運營物資實施新一輪價格下調,平均降幅達10%,持續降低日常運營成本。
另據媒體報道,亞朵已明確今年不再對供應鏈板塊設定收入與利潤指標,這意味着該板塊的目標將完全轉向「質價比」和「服務效率」。通過重新設計供應鏈採購模型、優化供應商招標機制,亞朵計劃在年內為合夥人節省數千萬元採購成本。
亞朵如此看重加盟業務的原因在於,目前加盟模式已成為其業務擴張的核心策略。截至第二季度,亞朵酒店總數達1824家,其中加盟酒店1800家,佔比98.7%。這意味着,亞朵此後規模和業績增長,也要更倚重加盟商。
而在這種輕資產運營模式下,一方面亞朵能夠保持較為快速的規模增長,另一方面也能讓加盟商與其一起承擔經營風險,效減輕自身的成本壓力。
但對於很多消費行業來說,在快速擴張的過程中,加盟模式也容易暴露出產品質量和服務的問題。比如在今年6月,亞朵就因為自採的洗滌供應商出現嚴重工作失誤,杭州的一家門店枕套標籤異常而受到關注。
持續挑戰
但眼下,對於酒店行業來說,不論是旅遊還是商務出行市場,均存在不確定性。
報告顯示,今年二季度,亞朵實現營業收入約24.69億元,同比增長37.4%;調整後淨利潤約4.27億元,同比增長30.2%;經調整EBITDA約為6.1億元,同比增長37.7%。其預計2025年全年總淨收入將較2024年增長30%。
門店擴張方面,截至今年上半年,亞朵酒店數量為1824家,酒店客房總數204784間,酒店數量同比分別增長29.2%和26.7%。
此前亞朵公佈的「中國體驗,兩千好店」三年業務戰略,其計劃在2025年年底前開設2000家高品質酒店。按照目前的進度,這一計劃有望實現。
但需要注意的是,儘管門店和營收規模持續增長,且持續推出相對高端的產品,但亞朵部分經營指標依然有所下滑。
財報顯示,第二季度亞朵的RevPAR為343.1元,低於去年同期的358.7元;ADR(日均房價)從440.6元同比下降至432.8元;平均入住率從78.4%下滑至76.4%。
來源:亞朵財報
同時,門店規模的快速擴張下,亞朵的運營成本也在增加。2025年第二季度,亞朵的運營成本和費用為8.93億元,同比增長15.14%。
來源:亞朵財報
當然,面臨壓力的並非亞朵一家,畢竟國內酒店業正面臨供給過剩的挑戰。
酒店之家發佈的《2025中國酒店投資白皮書》顯示,截至2024年末,全國酒店總量突破37萬家,客房規模超1850萬間(15間客房及以上)。
傳統酒店業務之外,「賣枕頭」所代表的零售業務,是亞朵近年來業務增長的關鍵。
2025年第二季度財報顯示,亞朵零售業務收入達到9.6億元,同比大幅增長79.8%,在總營收中佔比升至39%。同期,零售業務GMV(商品交易總額)為11.44億元,同比增長84.6%。
但在酒店行業集體「卷」零售的態勢下,亞朵也需要長期保持高投入。今年二季度,亞朵的零售成本為4.51億元,同比增加70.01%。同期,其銷售和營銷費用達到3.93億元,同比增長74.9%。
可以預見的是,雖然行業供需不均和分化的態勢或將持續,但亞朵作為頭部企業,依然希望能夠實現擠壓式增長。但在房價下跌,成本增加的情況下,其投入產出效率可能將受到挑戰。