近日,「預製菜」相關話題成為焦點。起因是羅永浩吐槽西貝菜品幾乎全是預製菜,西貝創始人賈國龍強硬回應,堅稱門店沒有預製菜。但隨着輿論持續發酵,事件迅速從企業危機演變為關於餐飲行業預製菜透明度的討論。重壓之下,西貝最終致歉,並承諾整改。面對社會各界的關注,9月 21 日,國務院食安辦給出明確回應:已組織多部門展開專題研究,將加快推進預製菜國家標準制定;同時,大力推廣餐飲環節預製菜使用明示制度,以此更好...
網頁鏈接近日,「預製菜」相關話題成為焦點。起因是羅永浩吐槽西貝菜品幾乎全是預製菜,西貝創始人賈國龍強硬回應,堅稱門店沒有預製菜。但隨着輿論持續發酵,事件迅速從企業危機演變為關於餐飲行業預製菜透明度的討論。重壓之下,西貝最終致歉,並承諾整改。面對社會各界的關注,9月 21 日,國務院食安辦給出明確回應:已組織多部門展開專題研究,將加快推進預製菜國家標準制定;同時,大力推廣餐飲環節預製菜使用明示制度,以此更好...
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