編者按：本文來自微信公衆號 20社（ID：quancaijing_20she），作者： 賈陽 羅立璇，創業邦經授權轉載。風波最激烈時，我們往往會失去客觀判斷的能力。我想現在是一個合適的時機，來聊聊預製菜的功與過。先放一句結論，消費者普遍概念中的「預製菜」（從冷凍西蘭花到料理包）其實上限極高，但下限也極低。但是「預製菜」這一統稱，因為後者，慢慢變成了一個負面的、用於獵巫的、業內避之不及的概念，這並非...
網頁鏈接編者按：本文來自微信公衆號 20社（ID：quancaijing_20she），作者： 賈陽 羅立璇，創業邦經授權轉載。風波最激烈時，我們往往會失去客觀判斷的能力。我想現在是一個合適的時機，來聊聊預製菜的功與過。先放一句結論，消費者普遍概念中的「預製菜」（從冷凍西蘭花到料理包）其實上限極高，但下限也極低。但是「預製菜」這一統稱，因為後者，慢慢變成了一個負面的、用於獵巫的、業內避之不及的概念，這並非...
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